citron - Délices Cookie's

23 juin 2014

Saumon & fenouil marinés, crème douceur de petits pois...IG bas (Battle Food #21)

Aujourd'hui, c'est la Battle Food! Je suis toute excitée car, en plus d'avoir été désignée marraine de ce mois-ci par Anna & Olivia , il semblerait que le thème : les tapas vous ai bien plu! J'ai arrêté de compter le nombre fou de participants! Un petit...

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Tags: citron, Saumon fumé, petits pois, crème d'amandes, Battle Food, IG bas, apéritif dinatoire, tapas, fenouil, marinade

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23 mai 2014

Thé glacé mirabelles, fraises & mangue...IG bas (Battle Food #20)

Déjà un mois s'est écoulé depuis mon dernier billet...mais c'est pour mieux revenir avec le beau temps en prime et une nouvelle édition de la Battle Food! Et pour mieux nous préparer à affronter les grosses chaleurs et à renouveler l'eau de notre corps,...

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Tags: citron, fraises, sirop d'agave, mangue, Battle Food, IG bas, vegan, sweet drinks, thé glacé maison, thé mirabelles

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19 juillet 2012

Guacamole & ses nachos épicées maison

Le guacamole, ça aussi j'adore! Je me souviens d'un petit resto que l'on se faisait souvent avec les amis et où l'on se remplissait la panse jusqu'à en faire craquer le bouton de notre pantalon :p). J'ai surtout encore l'odeur et le goût de leurs enchiladas...

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Tags: citron, Oignon, coriandre, avocat, guacamole, nachos, piment oiseau, recettes mexicaines, tortillas chips

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30 avril 2012

Un gâteau doux comme un bisou...Cheesecake fraîcheur citron & fraises, petite touche de menthe...sans cuisson

Ou comment faire venir l'été jusqu'à nous! Une touche citronnée, des petites gourmandises fruitées et une petite note de fraîcheur...le tout en légèreté, et voilà comment on obtient un gâteau rempli d'amour...pour toi Maman...et pour Culinoversion en...

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Tags: citron, Fromage blanc, speculoos, fraises, menthe, Philadelphia, ricotta, gâteau fêtes des mères

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11 avril 2012

Trio de quinoa au citron & son caviar de carottes et poireaux en sucré-salé

J'aime ma Normandie, et ce même si le climat est humide, que je me plaint quand il y a trop de pluie et inversement quand il fait trop chaud. Je vous entend déjà rire en vous disant "Trop chaud? En Normandie?!" Oui oui, ça arrive...quelques jours par...

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Tags: citron, Yaourt, Poireau, carotte, gingembre, curcuma, raisins secs, moutarde à l'ancienne, miel, quinoa

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5 mars 2012

Pain brioché au mascarpone, sésame, pavot & farine de maïs

Un bon petit pain brioché légèrement croustillant et sucré après une petite grasse matinée, rien de tel pour bien démarrer la journée! Il y a des jours comme celui-ci ou j'ai des idées un peu loufoques! Tout est parti d'un pot de mascarpone entamé dans...

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Tags: citron, Lait, Sésame, pavot, mascarpone, farine de maïs, pain brioché

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27 février 2012

Gâteau moelleux aux 3 quinoa & pépites de chocolat...sans beurre et sans lait

J'aime bien commencer le début de la semaine avec des petits gâteaux, c'est plus motivant au travail car l'on se dit vivement la pause, pour enfin pouvoir les dévorer! C'est une recette qui m'avait fait de l'oeil dans un magazine, et j'ai profité d'une...

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Tags: citron, tahin, pépites de chocolat, purée de sésame, quinoa, sucre de canne complet

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29 décembre 2011

Carottes plus aigres que douces

On continu cette petite semaine légère avec un petit plat parfait pour le soir. Un mélange épicé et bien relevé pour les amateurs de sensations fortes! J'ai toutefois doublé les doses pour la marinade, et c'est aussi bon chaud que froid. Pour 2 personnes...

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Tags: citron, carotte, cumin, orange, miel, amandes effilées, purée de piment, aigre douce

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16 décembre 2011

Tarte sardines au citron façon flammenküche

La flammenküche est l'une des spécialité alsacienne que l'on déguste à tout moment de l'année et que l'on peut varier à l'infini. C'est une tarte idéale pour un apéritif ou pour un repas rapide, et qui plus est économique. Elle a tout pour me plaire en...

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Tags: citron, Oignon, crème de soja, pavot, origan, purée de sésame, sardines, gomasio, flammenküche

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9 décembre 2011

Sablés au citron fourrés aux spéculoos

Ah les spéculoos! Je donnerais mon âme au diable pour en déguster à l'infini! Et avec du citron, c'est irrésistiblement bon! Alors, comme je suis en plein essais pour mes cadeaux gourmands (la belle excuse :p), j'en ai profité pour marier ces 2 saveurs...

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Tags: citron, Oeufs, Sésame, farine, pavot, speculoos, sucre glace, poudre d'amandes

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