surimi - Délices Cookie's

7 juin 2012

Spring-roll de concombre et Saint-Môret®...qui cache bien son jeu!!!

Faire attention à sa ligne ne veut pas forcément dire manger des salades à longtemps de temps! Et puis avec de magnifiques légumes de saison, c'est si simple de se faire plaisir en multipliant les combinaisons et les présentations! Vous avez dû remarquer...

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Tags: Surimi, concombre, pistaches, Saint-Môret, Fraîch'attitude, entrées légères, spring-roll

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13 octobre 2011

Rouleaux de printemps au surimi

Une petite invitation à voyager, peut-être comme pour vous rappeler vos vacances, ou pour me faire rêver en attendant le jour où je pourrais me permettre de voyager et déguster la gastronomie du monde qui m'entoure! Pour le moment, je me contente de rêvasser...

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Tags: Oignon, Surimi, courgette, carotte, ail, sauce soja, menthe, piment en poudre, galette de riz, vinaigre de riz

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19 août 2011

Petits dômes de poivrons au surimi & tartinade de carottes, poire et noix de coco

Aujourd'hui, je vais vous montrer qu'une simple entrée allégée peut être aussi belle et délicieuse à la fois! Je flâne souvent dans les rayons des magasines de cuisine, et j'avais repéré une belle présentation avec des poivrons et du fromage. Mais quand...

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Tags: Carrés frais, Fromage blanc, Surimi, basilic, poivron, quand valentine cuisine

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5 juillet 2011

Madeleines poivrons, feta & surimi

L'été, j'aime bien faire durer les apéritifs en terrasse, voire à transformer la soirée en apéritif dînatoire! Alors, l'autre jour j'ai eu envie de faire des madeleines salées au fromage! Et bien, pas de bol, il ne restait plus qu'un petit morceau de...

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Tags: Oeufs, Levure, Surimi, poivron, sauce soja, farine intégrale, parmesan, feta, moutarde à l'ancienne

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19 juin 2011

Crozetto thaï au surimi & poulet

Décidément, je ne me lasse pas du concombre chaud! Depuis que j'y ai goûter, j'en suis devenue dingue! Aussi dingue que le surimi! Il était donc indispensable que je remue mes méninges pour en sortir une recette où se mélange ces deux saveurs! Je dois...

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Tags: Poulet, Oignon, Surimi, crème de soja, curry, bouillon, ail, gingembre, sauce soja, concombre, persil, ketchup, crozets

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20 mai 2011

Crème brûlée tomates & surimi

En tant que grande fan du surimi, que je picore à tous moments, je me devais de le cuisiner différemment! J'ai eu l'idée de le marier avec des tomates cerise dans une crème brûlée sucrée-salée! Et je ne fût, une fois de plus, pas déçu du résultat : crémeux...

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Tags: Lait, Surimi, crème de soja, tomates cerise, édulcorant en poudre, jaunes d'oeufs, ketchup

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14 mai 2011

Samoussas surimi curry ananas

Je suis dans ma période surimi et version sucré-salée en ce moment! Ne vous fiez pas aux apparences, les samoussas sont très facile à faire! Et une fois que l'on a pris le pli, on ne peut plus s'arrêter! Pour 8 personnes : - 8 feuilles de bricks - 8 bâtonnets...

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Tags: Oeufs, Surimi, curry, ananas, bricks, parmesan

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12 mai 2011

Charlotte au surimi

Une petite entrée toute simple, avec des ingrédients abordables, et qui fait son effet! Pour 2 personnes : - 12 bâtonnets de surimi - 1 petite boîte de macédoines de légumes - 3 carrés frais 0% ail et fines herbes - 1 cc de moutarde - 1 petite cs de fromage...

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Tags: Dukan, citron, Carrés frais, Fromage blanc, Moutarde, Surimi, macédoine

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8 mai 2011

Une petite part ...ça vous dit?

Je participe, avec ces 3 recettes, au concours "Tartes & tartelettes salées ou sucrées" organisé par Chloé du blog Les gourmandises de Chloé! Cliquez sur les photos pour les recettes. Tartelettes au lait d'amande Fraise-Framboise, ananas & fraise Tarte...

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Tags: Rhubarbe, Poireau, Surimi, kiwis, fraises, ananas, lait d'amande

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7 mai 2011

Assiette estivale

Pas le temps de s'attarder en cuisine en ce moment (et même pas le temps de publier ou de programmer des articles d'ailleurs)! Je vous présente donc une petite assiette estivale, toujours très coloré, et à varier selon ses envies! Pour 2 personnes : -...

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Tags: Dukan, Oeufs, Saumon fumé, Fromage blanc, Moutarde, Surimi, carotte, concombre, persil, spaghettis

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