lait - Délices Cookie's

11 mars 2011

Qui veut des cupcakes?!

Qui plus est des cupcakes normands! A force de voir partout fleurir des cupcakes, muffins, whoopies pie et bien d'autres gourmandises, on se prend au jeu d'en faire à son tour! Cette idée de cupcakes a germé dans ma petite tête suite au reste de fromage...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Levure, beurre, farine de seigle, Boursault, Neufchâtel

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10 mars 2011

Cheesecake tout vert

Aujourd'hui je vous propose un petit cheesecake tout vert! Cette recette sera proposé pour le magazine Yummy n°2! Le sommaire de ce numéro 2 porte sur : les asperges, les fraises, un plat vert, les oeufs et le pesto! Pour 2 personnes : Le biscuit : 40...

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Tags: Carrés frais, Oeufs, Lait, Sésame, farine de seigle, pavot, échalotes, épinards, herbes de Provence, lardons

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27 février 2011

Baby cheesecake pommes et tofu

Ou comment appeler autrement ce qui devais être des muffins ...et qui ont trop bien dégonflé à leur sortie du four! Et puis j'ai trouvé çà mimi de les appeler comme ça! Pour 14 baby cheesecakes : - 2 oeufs - 1/2 bloc de tofu ferme - 2 cs de lait en poudre...

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Tags: Dukan, Tofu, Oeufs, Lait, Fromage blanc, Edulcorant, Levure, pommes

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26 février 2011

Clafoutis surimi/fromages et courgettes

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vais vous présenter une petite recette que j'avais cuisiné pour plusieurs jours et congelé pour quand je finis à 21 h et que j'ai la flemmingite de me préparer quoi que ce soit! Et un petit message au passage pour pas que...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Levure, Moutarde, Surimi, courgette, crème de soja, chèvre, roquefort

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23 février 2011

Pains au lait brioché à la farine de seigle complète

Bonjour à toutes et tous!!! Aujourd'hui, je vous propose des petites douceurs pour le petit-dèjeuner ou le goûter...à vous de voir! Pour 6 pains au lait briochés : - 300 g de farine de seigle complète - 90 g de maïzena - 230 ml lait écrémé tiède - 80...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Edulcorant, Levure, farine de seigle

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20 février 2011

Pain complet à l'épeautre et son d'avoine

En allant faire mes petites courses à mon épicerie bio, j'ai refait le plein de farines diverses. Et comme il y avait longtemps que je n'avais pas sorti ma MAP, c'était l'occasion. Aujourd'hui, j'avais envie de faire un pain et j'ai retrouvé une recette...

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Tags: Dukan, Lait, son d'avoine, farine d'épeautre

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10 février 2011

Petits gâteaux pommes & poires

Comme promis, une recette sucrée et légère pour la ligne!!! Pour 10 petits gâteaux : - 2 cs de lait écrémé - 5 cs de fromage blanc 0% - 80 g de son d'avoine mixé finement - 1/2 sachet de levure chimique - 4 sticks de Canderel vanillé - 1 pomme - 2 poires...

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Tags: Dukan, Avoine, Lait, Fromage blanc, pommes, poires

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6 février 2011

Pain de mie brioché complet

Hier dimanche et week-end complet de repos! J'avais envie de tenter plein de petites idées recettes, et puis comme j'ai congelé mes petits pains complet, j'avais pas vraiment la patience d'attendre qu'ils décongèlent!!! Et puis je cherché une autre texture,...

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Tags: Dukan, Lait, Levure, farine, compote

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2 février 2011

Makis de crêpes tofu/surimi/endive

Que faire avec un paquet de surimi entamé, d'un demi bloc de tofu et d'une endive abandonné dans le bac à légumes?! Et puis c'est la chandeleur aujourd'hui! Une idée a trotté, s'est mélangé avec d'autres pensées...et ces petits makis sont nés!!! Pour...

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Tags: Dukan, Tofu, Yaourt, Carrés frais, Oeufs, Soja, Lait, Surimi, endives

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2 février 2011

Petits flans crémeux de champignons...sans crème!

Ou plutôt comment rater ce qui devait être au départ des mini-soufflés au champignons!!! Je ne c'est pas pour qui, pourquoi mais tout en discutant j'ai tout mélangé et...oh ba non alors, fallait monter les blancs en neige, faire chauffer sur le feu...ba...

Posté par Laura_Cookie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Gruyère, champignons

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