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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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farine d'epeautre
3 octobre 2014

Cheesecake au granola, amandes & noisettes...IG bas

Cheesecake au granola, amandes & noisettes...IG bas
Un cheesecake gourmand sur une base de granola, garni d'une crème au tofu soyeux et yaourts de soja, le tout le plus sain possible, ça vous donne envie?! Impossible d'y résister pour ma part, et pour dire, je me suis même retenue pour ne pas me relever...
Posté par Laura_Cookie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  noisettes,  farine d'épeautre,  amandes effilées,  cheesecakes légers,  cheesecakes IG bas,  sucre de coco,  granola

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25 juillet 2013

Tarte fine au pistou, concombre, courgette & roquette...IG bas

Tarte fine au pistou, concombre, courgette & roquette...IG bas
Le beau temps s'étant décidé à s'installer pendant mes vacances, je ne pouvais rater l'occasion d'organiser un petit pique-nique...à l'ombre d'un arbre car avec des températures avoisinant les 32°C, ce n'était pas le moment d'attraper une insolation...et...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine d'épeautre,  yaourt au soja,  graines de tournesol,  graines de courge,  IG bas,  tarte ig bas,  farine de Kamut,  différence pistou et pesto,  tarte au pistou,  tarte au pesto,  pistou fanes,  tarte concombre,  tarte courgette,  tarte roquette,  pignons

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21 novembre 2011

Corn bread... ou le pain au maïs à la cocotte

Corn bread... ou le pain au maïs à la cocotte
Un pain emblématique de la cuisine américaine dont je raffole, et n'ayant pas trouvé de recettes qui me convenait, j'ai encore craqué sur le livre "Pain Cocotte" aux éditions La Plage! J'ai complètement craqué devant ces beaux pains bien moelleux à la...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de seigle,  farine d'épeautre,  levain,  graines de tournesol,  farine de blé T80,  farine de maïs

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20 février 2011

Pain complet à l'épeautre et son d'avoine

Pain complet à l'épeautre et son d'avoine
En allant faire mes petites courses à mon épicerie bio, j'ai refait le plein de farines diverses. Et comme il y avait longtemps que je n'avais pas sorti ma MAP, c'était l'occasion. Aujourd'hui, j'avais envie de faire un pain et j'ai retrouvé une recette...
Posté par Laura_Cookie à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  Lait,  son d'avoine,  farine d'épeautre

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16 février 2011

Gâteaux américains

Gâteaux américains
Ca y est!!! Je suis en vacances une petite semaine! Ca fait du bien! Je vais pouvoir faire un tour sur tous les ptits blogs que j'apprécie! J'en est listé un peu plus de 200 pour le moment! Et oui çà en fait! Mais je suis désolé de ne pas les avoir inscrit...
Posté par Laura_Cookie à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  Avoine,  Oeufs,  pommes,  farine d'épeautre,  jus de pomme

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