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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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peches
5 août 2013

Ice cream ball (façon KFC)...IG bas

Ice cream ball (façon KFC)...IG bas
...sans sorbetière et super rapide à préparer, cette glace minute est un excellent moyen de se rafraîchir lors des périodes de grosses chaleurs...ou en cas d'irrésistibles envies de gourmandises! Je ne m'en cache pas, il m'arrive de temps en temps de...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  pêches,  purée d'amandes,  purée de noisettes,  glace IG bas,  coulis de framboises,  crumble IG bas,  glace minute,  kream ball KFC,  sunday IG bas

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9 juin 2012

Petits moelleux aux pêches & figues...sans beurre, sans lait, sans oeufs

Petits moelleux aux pêches & figues...sans beurre, sans lait, sans oeufs
Un peu de douceurs sucrées pour commencer ce week-end en beauté! Et vu le temps prévu, on a bien besoin de réconfort. Ces petits moelleux sont parfait pour accompagné votre café ou même pour un brunch du dimanche. Et quand on se retrouve avec un réfrigérateur...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amandes,  pêches,  figues sèches,  sans beurre,  sans lait,  sans oeufs,  Fraîch'attitude,  bicarbonate,  mélasse

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1 septembre 2011

Chutney de pêches-melon & ses boulettes de veau au sel de coriandre & galanga

Chutney de pêches-melon & ses boulettes de veau au sel de coriandre & galanga
Et oui, je suis comme çà! Dès que j'ai des nouveaux produits, je ne peux résister à la tentation de les tester! Un peu de sel coriandre & galanga dans des boulettes (ça faisait longtemps :p), une petite sauce à la moutarde aux herbes de Provence et un...
Posté par Laura_Cookie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Yaourt,  Moutarde,  son d'avoine,  concentré tomates,  jus de citron,  édulcorant en poudre,  pêches,  melon,  veau

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17 juin 2011

Cheesecake presque plum'

Cheesecake presque plum'
Vous l'aurez sûrement compris, j'ai repris la recette du cheesecake plum' de Julie Andrieu et je l'ai allégée d'un côté pour mieux le rendre plus gourmand de l'autre! Et comme je fais attention à ma ligne, le beurre est rarement présent dans mon frigo!...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Fromage blanc,  compote,  speculoos,  vanille liquide,  édulcorant en poudre,  pêches,  Philadelphia,  petit-suisse

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20 mai 2011

Sabayon de pêches à l'amande amère

Sabayon de pêches à l'amande amère
Avec ce temps estival, les étals de nos marchés rayonnent de couleurs et de senteurs! Des petites pêches jaunes m'ont fait de l'oeil, et me voilà à chercher une idée pour les enjoliver! Ce petit sabayon est tout simplement divin! Il reste léger pour la...
Posté par Laura_Cookie à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  édulcorant en poudre,  jaunes d'oeufs,  extrait amande amère,  orange,  pêches

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