dukan - Délices Cookie's

27 janvier 2011

Iles flottantes et sa crème anglaise light et rapide

J'avais envie d'un dessert léger et rapide et pas envie de faire une vraie crème anglaise et attendre qu'elle refroidisse!!! Rien d'exceptionnel non cette fausse crème anglaise mais ça change et c'est plus simple aussi... Pour les îles flottantes : -...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Fromage blanc, Edulcorant

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25 janvier 2011

Papillote de surimi et ses légumes, sauce au bleu

Je c'est pas vous mais moi je suis une grande fan de surimi! Ce soir, je me suis préparé cette petite papillote et j'ai adoré! Pour 1 personne : - 8 bâtonnets de surimi - 1/2 courgette - 1 tomate - 1 cs de fromage blanc - 1 carré Sylphide au bleu - basilic...

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Tags: Dukan, Carrés frais, Fromage blanc, Surimi, tomates, basilic, courgette

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24 janvier 2011

Poulet croustillant façon nuggets

Après le travail ce matin, je n'ai pas vraiment eu le temps de m'installer dans ma cuisine pour y préparer des mets sucrés ou salés! Et puis ce soir, j'ai fait des ptits trucs vite fait et totalement improvisé! Pour 1 personne : - 1 escalope de poulet...

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Tags: Dukan, Avoine, Oeufs, Poulet, Gruyère, Moutarde

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23 janvier 2011

Quiche aux oignons/cheddar/volaille

Petite quiche improvisée car j'avais un paquet de dès de volaille qui se périmer aujourd'hui, et puis il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé mes arômes! Pour ceux qui ne sont pas au régime, vous pouvez tout à fait remplacé par le vrai fromage...

Posté par Laura_Cookie à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, arômes, Oeufs, Lait, Fromage blanc, Gruyère, Oignon, volaille

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22 janvier 2011

Madeleines légères...pour la ligne!

Décidément, je ne m'arrête pas! Quand je mets mon nez dans le sucré, j'ai envie de tester un tas de petites choses...et puis, vu le temps que l'on as ici, on aime bien son chez soi et pas trop envie de mettre le nez dehors...mais plutôt dans mes fourneaux!!!...

Posté par Laura_Cookie à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Edulcorant, Levure

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22 janvier 2011

Velouté de champignons au tofu et surimi

Hummm! Ça sent bon, c'est tout chaud et surtout ça réchauffe après une journée passé au froid, mais qu'est-ce donc?! Un petit velouté qui change de ceux à la crème, à la pomme de terre...et pas trop lourd pour un soir, parfait pour la ligne et les gros...

Posté par Laura_Cookie à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, citron, Tofu, Lait, Surimi, champignons, coulis tomates

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22 janvier 2011

Petits fondants au chocolat...sans complexe!

Encore une envie de petites douceurs aujourd'hui...entre deux coups de vent! Pour une douzaine de petits fondants : - 4 cs de fromage blanc 0% - 2 cs de Van Houten - 2 oeufs - 1 cs d'édulcorant liquide - 1 cs maïzena - 1/2 sachet de levure chimique -...

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Tags: Dukan, Oeufs, Maïzena, Fromage blanc, Edulcorant, Chocolat

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20 janvier 2011

Brioche Dudu 2ème

J'avais déjà réalisé une brioche dudu mais pas encore satisfaite du résultat, alors j'ai modifié les quantités, supprimé certains ingrédients ...et le résultat me plaît assez! En tout cas, je préfère celle-là à la première, au niveau texture et goût!!!...

Posté par Laura_Cookie à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Levure

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20 janvier 2011

Dudutella sans oeufs

Une petite douceur et on en oublierai presque que l'on ai au régime!!! Quoique me direz-vous, les mignardises faites ces derniers temps ne sont pas dudu?! Non mais je fait plaisir à ceux qui n'y sont pas au régime, et puis il faut bien en faire pour tout...

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Tags: Dukan, arômes, Lait, Fromage blanc, Edulcorant, Chocolat

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19 janvier 2011

Cordon bleu maison

UN cordon bleu bien meilleur que ceux du commerce!!! Pour 1 cordon bleu : - 1 escalope de poulet - 1/2 tranche de jambon - 1 carré frais ail et fines herbes 0% - 2 cs de son d'avoine - 1 oeuf - sel, poivre Entaillez l'escalope dans l'épaisseur. Déposez...

Posté par Laura_Cookie à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Avoine, Carrés frais, Poulet, Jambon

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