sesame - Délices Cookie's

6 octobre 2011

Crumble croquant aux pistaches, courgette & jambon au fromage

C'est tellement bon les crumbles! Et tant sucrés que salés...mais la pâte est assez riche en beurre, vous ne trouvez pas! Mais c'est aussi tout ce qui fait que cette gourmandise nous plaît tant! Je ne déroge pas à la règle en chamboulant tout, et en ajoutant...

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Tags: Lait, Jambon, Sésame, courgette, pavot, farine multi-céréales, parmesan, pistaches, gomasio, crumble, fromage à raclette

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5 septembre 2011

Petit brunch renversant du dimanche...

Mais qu'est-ce qui m'est passé par la tête?! Je ne sais plus ni comment ni pourquoi j'ai décidé de transformer ces délicieuses crèmes renversées en version salé au camembert, et ces fabuleux cheese naan en version sucré à la compotée de prunes et pommes!...

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Tags: Oeufs, Lait, Sésame, jaunes d'oeufs, camembert, miel

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11 juillet 2011

Parfait glacé à la confiture de lait & sésame

Voilà des petits desserts bien frais et exquis pour finir un repas entre amis! Pour 4 personnes : - 100 g de fromage blanc 0% - 4 jaunes d'oeufs - 2 cs d'édulcorant en poudre - 8 cs de confiture de lait maison - graines de sésame torréfiées Fouettez longuement...

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Tags: Fromage blanc, Sésame, édulcorant en poudre, jaunes d'oeufs, confiture de lait

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18 juin 2011

Mini bouchées de feta au curry, sésame & lin

Voilà des petits grignotages pour l'apéritf qui m'ont permis de recycler un morceau de fêta qui se lamenter dans un coin de mon réfrigérateur! Et hop, un petit tour par le congélateur pour le cas où des amis s'inviteraient pour un apéritif imprévu! Pour...

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Tags: Avoine, Oeufs, Lait, Maïzena, Levure, Sésame, curry, feta, emmenthal, lin

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19 mai 2011

Madeleines sésame & beurre de cacahuètes

Ah le beurre de cacahuètes! Un vrai régal! Je me répète mais je deviens de plus en plus accro à cette pâte au bon goût de cacahuètes! J'ai eu envie, cette fois-ci de la tester dans des madeleines salées pour un petit apéritif, et je suis conquise par...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, Sésame, concentré tomates, beurre de cacahuètes, farine intégrale, thym, parmesan

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30 avril 2011

Brochettes de saumon & lotte à la japonaise

Une petite recette salée-sucrée et agrémentée d'épices japonaises, va peut-être nous aider à faire revenir le soleil et la chaleur! Et par la même occasion, à éloigner ces petites ondés orageuses! Pour 4 brochettes : - 2 beaux pavés de saumon frais -...

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Tags: Dukan, Sésame, saumon frais, sauce soja, ananas, tomates cerise, lotte, épices japonaise

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22 avril 2011

Déclinaison de billes de thon au fromage

Aujourd'hui, je suis en repos et je profite de ce beau soleil! Mais quoi faire à manger ce midi? J'ai pas trop faim et j'ai pas envie de passer des heures à cuisiner, et surtout un plat chaud! Je me suis rappelée mes billes de surimi aux carrés frais...

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Tags: Dukan, Carrés frais, Sésame, thon, curry, pavot, échalotes, ciboulette, graines de lin, paprika

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20 avril 2011

Charlotte dinde/betteraves/carrés frais

Une petit douceur pleine de fraîcheur avec cette chaleur et ce beau soleil, ça vous tente?! Je voulais réaliser une charlotte mais cette fois-ci salée! Cela peut-être une recette fond de frigo ou paquets entamés! J'ai mis une feuille de nori mais vous...

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Tags: Dukan, Carrés frais, Fromage blanc, Sésame, nori, betterave, concombre, blanc de dinde, menthe

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19 avril 2011

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

Mais elle m'est du beurre de cacahuètes partout, me direz-vous?! Et oui, je m'efforce de ne pas en acheter mais c'est plus fort que moi, je n'y résiste pas (le pot non plus d'ailleurs xD)! Il me restait un fond de pot et comme je n'ai pas été raisonnable...

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Tags: citron, Oeufs, Fromage blanc, Sésame, farine de seigle, pavot, beurre de cacahuètes, farine de chanvre, édulcorant liquide

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15 avril 2011

Poulet au beurre de cacahuètes & sésame, concombre au soja

Bonsoir à tous, Enfin, la fin de semaine! Mais pas pour tout le monde, je travaille tout le week-end! Mais ce n'est pas pour autant que je délaisse les fourneaux! Et puis, je suis tombée accro,il y a quelques temps, au beurre de cacahuètes! Je n'avais...

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Tags: Poulet, Sésame, beurre de cacahuètes, sauce soja, concombre

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