Délices Cookie's

24 avril 2011

Ronde interblog #16

Bonjour à tous et toutes, Aujourd'hui est venu le moment de publier la recette pour la ronde interblog! Pour cette édition (une première pour moi), je devais piocher une recette chez Anna du blog Dans ma cuisine et c'est Lolo du blog Lolo et sa tambouille...

Posté par Laura_Cookie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, banane, financier, mousse, ronde interblog

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23 avril 2011

Cake saumon fumé/bettrave/thé matcha

Aujourd'hui, je vous présente un cake coloré, avec une association que j'adore : saumon fumé et betterave! J'ai ajouté du thé Matcha pour encore plus de saveurs! Je vous laisse découvrir la recette : - 50 g de farine intégrale - 50 g de maïzena - 1 sachet...

Posté par Laura_Cookie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Yaourt, Crème, Oeufs, Saumon fumé, Maïzena, Gruyère, betterave, farine intégrale, thé Matcha

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22 avril 2011

Déclinaison de billes de thon au fromage

Aujourd'hui, je suis en repos et je profite de ce beau soleil! Mais quoi faire à manger ce midi? J'ai pas trop faim et j'ai pas envie de passer des heures à cuisiner, et surtout un plat chaud! Je me suis rappelée mes billes de surimi aux carrés frais...

Posté par Laura_Cookie à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Sésame, thon, curry, pavot, échalotes, ciboulette, graines de lin, paprika

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21 avril 2011

Baguettes à la farine intégral & au chanvre

Il y avait longtemps que je n'avais pas posté une recette de pain maison! Et puis, je me souviens vous avoir promis une recette de pain avec la farine de chanvre de mon partenaire Bien Manger! C'est chose faite aujourd'hui, avec ces deux baguettes à la...

Posté par Laura_Cookie à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, farine de chanvre, T150, farine intégrale, levain

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20 avril 2011

Charlotte dinde/betteraves/carrés frais

Une petit douceur pleine de fraîcheur avec cette chaleur et ce beau soleil, ça vous tente?! Je voulais réaliser une charlotte mais cette fois-ci salée! Cela peut-être une recette fond de frigo ou paquets entamés! J'ai mis une feuille de nori mais vous...

Posté par Laura_Cookie à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Fromage blanc, Sésame, nori, betterave, concombre, blanc de dinde, menthe

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19 avril 2011

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

Mais elle m'est du beurre de cacahuètes partout, me direz-vous?! Et oui, je m'efforce de ne pas en acheter mais c'est plus fort que moi, je n'y résiste pas (le pot non plus d'ailleurs xD)! Il me restait un fond de pot et comme je n'ai pas été raisonnable...

Posté par Laura_Cookie à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Oeufs, Fromage blanc, Sésame, farine de seigle, pavot, beurre de cacahuètes, farine de chanvre, édulcorant liquide

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18 avril 2011

Papillote de poulet au jambon cru, sauce à la moutarde balsamique & figues

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une papillote de poulet pleine de saveurs! Je me suis inspirée de la recette de Christel de C secrets gourmands !! et j'ai quelque peu modifié sa recette! Je voulais tester depuis un moment déjà les radis rose...

Posté par Laura_Cookie à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Poulet, Moutarde, champignons, échalotes, jambon cru fumé, radis

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17 avril 2011

Tartelettes au lait d'amande Fraise-Framboise, ananas & fraise

Un petit coucou pour vous montrer mes essais culinaires d'hier après-midi! De délicieuses tartelettes au lait d'amande ( de mon partenaire La Mandorle) et aux fruits de saison! Je vous avouerais que je ne me suis pas trop avancée à me compliquer cette...

Posté par Laura_Cookie à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, Crème, Oeufs, farine de petit épeautre, fraises, ananas, lait d'amande, pâte de speculoos

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16 avril 2011

Chaud-froid vide-frigo épicé

Les beaux jours arrivent avec la chaleur, puis repartent et font place à nouveau aux nuages et à une petite fraîcheur! Du coup, l'autre jour, j'étais en panne d'idées recettes (bah si, ça arrive à n'importe qui), et j'hésitais entre manger chaud ou froid...

Posté par Laura_Cookie à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Jambon, tomates, champignons, thon, crème de soja, concentré tomates, herbes de Provence

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15 avril 2011

Poulet au beurre de cacahuètes & sésame, concombre au soja

Bonsoir à tous, Enfin, la fin de semaine! Mais pas pour tout le monde, je travaille tout le week-end! Mais ce n'est pas pour autant que je délaisse les fourneaux! Et puis, je suis tombée accro,il y a quelques temps, au beurre de cacahuètes! Je n'avais...

Posté par Laura_Cookie à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Sésame, beurre de cacahuètes, sauce soja, concombre

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