maizena - Délices Cookie's

12 septembre 2011

Mini muffins douceur aux fruits secs...sans oeufs et sans sucre ajouté

Rien de tel que des petites douceurs pour nous donner du pep's avant d'attaquer la journée! Et oui, pour moi aussi la reprise a été dure! Surtout reprendre un samedi matin, mais chaque métier a ses avantages et ses inconvénients! Pour me motiver à me...

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Tags: Lait, Maïzena, compote, poudre d'amandes, gingembre, raisins secs, poudre de noisettes, confiture de fruits, figues sèches

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10 septembre 2011

Crèmes aux pommes, noisettes & cannelle

Une belle récolte dans le jardin de mes parents, et me voilà un panier bien garnis de toutes sortes de pommes! J'avais envie d'une compote maison avec un petit goût bien particulier mais néanmoins très agréable en bouche! Pour 5 crèmes : - 7 à 8 pommes...

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Tags: Maïzena, noisettes, pommes, cannelle, La Mandorle, sirop d'agave

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6 septembre 2011

Petit brunch renversant du dimanche... (la suite)

Voici la suite de mon petit brunch du dimanche! Avec les crèmes renversées au camembert accompagnée de miel liquide et graines de sésame (donc un mélange salé et sucré :p), j'avais également préparé ces fameuses petites galettes farcis (au fromage habituellement)...

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Tags: Yaourt, Maïzena, Levure, pommes, farine intégrale, prunes violette, sirop d'agave

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2 septembre 2011

Velouté de fanes de radis & crevettes, croustillant de parmesan & noisettes

Voici ce que j'ai réalisé avec le reste de mes fanes de radis! L'autre jour, je vous présentais mes Mini kouglofs aux fanes de radis & saumon, et comme la botte était bien garnie, je vous propose aujourd'hui de déguster un petit velouté pour en apprécier...

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Tags: Maïzena, crevettes, crème de soja, bouillon, parmesan, poudre de noisettes, blanc d'oeuf, fanes de radis

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30 août 2011

Manqué du verger aux mirabelles & cannelle

Bon allez, promis...j'arrête avec mes mirabelles :p! Le reste attendra patiemment dans le congélateur! Mais c'est tellement bon! Et j'ai voulu en faire profité mes amis le week-end dernier, en ramenant ce délicieux gâteau fruité! Il me restait des mirabelles...

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Tags: Oeufs, Maïzena, farine intégrale, cannelle, lait écrémé, mirabelles, sirop d'agave, weight watchers

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15 août 2011

Muffins spéculoos & Milka éclats de Daim et corn flakes

A l'origine, un cake spéculoos et daim repéré chez Epices et Cacao qui l'avait empruntée à Kiss the Cook (recette testée lors d'une ronde interblog)! N'ayant point trouvé de Daim et la flemmingite de descendre jusqu'à Ikea, je me suis rabattue sur un...

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Tags: Oeufs, Maïzena, speculoos, farine intégrale, Danettes, corn flakes, milka

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11 août 2011

Tarte de roses de courgette, emmental & moutarde aux cèpes et thé fumé

Après ces petites douceurs sucrées de ces derniers jours, laissez-moi vous présenter une tarte au drôle de nom mais savoureuse! J'ai fait l'acquisition, il y a quelques temps, d'un décorateur à légumes pour réaliser des spirales, des tagliatelles et des...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Moutarde, pâte feuilletée, courgette, crème de soja, bien manger

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8 août 2011

Moelleux meringués à la compotée d'abricots

Une envie de gâteau léger et moelleux, quelques abricots bien mûrs dans ma corbeille de fruits, et voilà des petits desserts fruités et délicieux! Mais n'ayez pas peur en lisant la recette car leur réalisation n'est pas si longue que cela, et la gourmandise...

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Tags: Oeufs, Maïzena, farine, sucre, abricots, meringue

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2 août 2011

Quiche artichauts & jambon

Une petite quiche à déguster aussi bien chaude que froide, et qui m'a été inspiré par ma grand-mère! J'essaie, le plus régulièrement possible (et quand je ne travaille pas), d'aller déjeuner chez mes grands-parents le mercredi midi. Et la dernière fois,...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Gruyère, Jambon, artichauts

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28 juillet 2011

Madeleines aux 2 fromages & beurre de cacahuètes

Qui dit vacances et été, dit nombreux apéritifs entre amis! Je vous propose donc une autre variante de madeleines salées au beurre de cacahuètes mais cette fois-ci avec des petits dès d'edam et de mimolettes! Pour 12 madeleines : - 35 g de farine de blé...

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Tags: Oeufs, Maïzena, Levure, beurre de cacahuètes, thym, farine de blé T150, edam, mimolette, yaourt au soja

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