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Délices Cookie's
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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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pavot
26 août 2011

Tarte au tofu à la grecque

Tarte au tofu à la grecque
Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les champignons à la grecque! Et l'été, c'est une bonne entrée fraîche et rassasiante! Comme j'aime beaucoup les pâtes à tarte qui sortent de l'ordinaire et avec un petit côté croquant, j'ai ajouté du tofu pour en...
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23 juin 2011

Polen'tarte créole saumon & ananas

Polen'tarte créole saumon & ananas
Aussitôt reçu, aussitôt utilisé! L'envie de goûter à cette petite sauce créole sucré-salé de mon nouveau partenaire "Quand Valentine cuisine..." était trop forte! Et puis, en faisant mes petites courses bio, j'ai craqué sur un nouveau livre de recette...
22 avril 2011

Déclinaison de billes de thon au fromage

Déclinaison de billes de thon au fromage
Aujourd'hui, je suis en repos et je profite de ce beau soleil! Mais quoi faire à manger ce midi? J'ai pas trop faim et j'ai pas envie de passer des heures à cuisiner, et surtout un plat chaud! Je me suis rappelée mes billes de surimi aux carrés frais...
19 avril 2011

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes
Mais elle m'est du beurre de cacahuètes partout, me direz-vous?! Et oui, je m'efforce de ne pas en acheter mais c'est plus fort que moi, je n'y résiste pas (le pot non plus d'ailleurs xD)! Il me restait un fond de pot et comme je n'ai pas été raisonnable...
16 mars 2011

Mini bagels complets

Mini bagels complets
Qui ne connaît pas les bagels?! Ce sont de petits pains ronds, en forme d'anneaux, d'environ 10 cm de diamètre, d'origine juive, qui sont idéalement garnis de fromage, de saumon fumé ou d'autres ingrédients mais aussi nature parsemés de graines de sésame,...
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13 mars 2011

Makis ...surprenant

Makis ...surprenant
J'ai comme qui dirait une envie de m'évader en ce moment! De voyager, à vrai dire! Mais comme les finances ne me le permettent pas cette année, ce sera mes papilles qui voyageront! Je vous laisse découvrir la recette qui est pour 2 personnes : - 100g...
10 mars 2011

Cheesecake tout vert

Cheesecake tout vert
Aujourd'hui je vous propose un petit cheesecake tout vert! Cette recette sera proposé pour le magazine Yummy n°2! Le sommaire de ce numéro 2 porte sur : les asperges, les fraises, un plat vert, les oeufs et le pesto! Pour 2 personnes : Le biscuit : 40...
18 février 2011

Tofu et surimi panés

Tofu et surimi panés
Petit idée apéritive bien sympathique et bien bonne aussi! - 1 bloc de tofu aux herbes potagères - des bâtonnets de surimi - du son d'avoine mixé grossièrement - des graines de sésame - des graines de pavot - 1 oeuf - du curry - sel, poivre Egouttez le...
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