Délices Cookie's

20 avril 2011

Charlotte dinde/betteraves/carrés frais

Une petit douceur pleine de fraîcheur avec cette chaleur et ce beau soleil, ça vous tente?! Je voulais réaliser une charlotte mais cette fois-ci salée! Cela peut-être une recette fond de frigo ou paquets entamés! J'ai mis une feuille de nori mais vous...

Posté par Laura_Cookie à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Fromage blanc, Sésame, nori, betterave, concombre, blanc de dinde, menthe

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19 avril 2011

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

Mais elle m'est du beurre de cacahuètes partout, me direz-vous?! Et oui, je m'efforce de ne pas en acheter mais c'est plus fort que moi, je n'y résiste pas (le pot non plus d'ailleurs xD)! Il me restait un fond de pot et comme je n'ai pas été raisonnable...

Posté par Laura_Cookie à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Oeufs, Fromage blanc, Sésame, farine de seigle, pavot, beurre de cacahuètes, farine de chanvre, édulcorant liquide

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18 avril 2011

Papillote de poulet au jambon cru, sauce à la moutarde balsamique & figues

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une papillote de poulet pleine de saveurs! Je me suis inspirée de la recette de Christel de C secrets gourmands !! et j'ai quelque peu modifié sa recette! Je voulais tester depuis un moment déjà les radis rose...

Posté par Laura_Cookie à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Poulet, Moutarde, champignons, échalotes, jambon cru fumé, radis

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17 avril 2011

Tartelettes au lait d'amande Fraise-Framboise, ananas & fraise

Un petit coucou pour vous montrer mes essais culinaires d'hier après-midi! De délicieuses tartelettes au lait d'amande ( de mon partenaire La Mandorle) et aux fruits de saison! Je vous avouerais que je ne me suis pas trop avancée à me compliquer cette...

Posté par Laura_Cookie à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, Crème, Oeufs, farine de petit épeautre, fraises, ananas, lait d'amande, pâte de speculoos

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16 avril 2011

Chaud-froid vide-frigo épicé

Les beaux jours arrivent avec la chaleur, puis repartent et font place à nouveau aux nuages et à une petite fraîcheur! Du coup, l'autre jour, j'étais en panne d'idées recettes (bah si, ça arrive à n'importe qui), et j'hésitais entre manger chaud ou froid...

Posté par Laura_Cookie à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Jambon, tomates, champignons, thon, crème de soja, concentré tomates, herbes de Provence

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15 avril 2011

Poulet au beurre de cacahuètes & sésame, concombre au soja

Bonsoir à tous, Enfin, la fin de semaine! Mais pas pour tout le monde, je travaille tout le week-end! Mais ce n'est pas pour autant que je délaisse les fourneaux! Et puis, je suis tombée accro,il y a quelques temps, au beurre de cacahuètes! Je n'avais...

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Tags: Poulet, Sésame, beurre de cacahuètes, sauce soja, concombre

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14 avril 2011

Pain de thon au lait

Après vous avoir présenter mon nouveau partenaire, je vous propose une petite recette très rapide à préparer! Je me suis inspirée d'un livre de Tupperware (on est fan ou on ne l'ai pas!). J'ai modifié certains ingrédients et j'ai divisé les quantités...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Gruyère, thon, curry, farine de seigle, concentré tomates, concombre, ciboulette

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14 avril 2011

Un nouveau partenariat!

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je voulais vous présenter mon nouveau partenaire La Mandorle! Il est spécialiste, depuis plus de 20 ans, des boissons instantanées 100% bio-végétales, à base de fruits secs.. Tous leurs produits sont garantis sans gluten,...

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13 avril 2011

Quatro de verrines

Petit coucou du soir et petite recette rapide au passage! Et oui, les jours rallongent mais c'est toujours autant la course pour moi! Je trouve quand même le temps de retrouver ma p'tite cuisine mais j'y passe un peu moins de temps du coup! Voici des...

Posté par Laura_Cookie à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carrés frais, Saumon fumé, courgette, crème de soja, radis, ananas, tomates cerise

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12 avril 2011

Poulet & ananas au curry sur son lit de soba

Bonjour à tous, Les températures redescendent accompagnées d'un petit vent froid mais le soleil est toujours là! Mais pas assez pour nous réchauffer convenablement! Alors un petit plat chaud, et épicé juste à souhait, n'est pas de trop aujourd'hui! Pour...

Posté par Laura_Cookie à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, crème de soja, curry, poivron, sauce soja, ananas, soba

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