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levure

5 août 2011

Muffins aubergine & thon à la cannelle

Le week-end est synonyme de grasse matinée (quand je ne travaille pas :p) et de petits bricolages divers dans la maison! Du coup, petit-dèjeuner tardif et petit creux dans l'après-midi deviennent réguliers! Alors, pour ne pas grignoter tout ce qui nous...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, thon, aubergine, cannelle, farine de blé T150

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1 août 2011

Cake maïs & parmesan

On commence le début de semaine ( et du mois) par un cake apéritif réalisé vendredi soir pour un apéritif dînatoire improvisé! Cette recette est tirée d'un Guide cuisine où, cette fois-ci je n'ai quasiment rien modifié! J'ai juste remplacé le beurre par...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, farine, huile, ciboulette, parmesan, maïs

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28 juillet 2011

Madeleines aux 2 fromages & beurre de cacahuètes

Qui dit vacances et été, dit nombreux apéritifs entre amis! Je vous propose donc une autre variante de madeleines salées au beurre de cacahuètes mais cette fois-ci avec des petits dès d'edam et de mimolettes! Pour 12 madeleines : - 35 g de farine de blé...

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Tags: Oeufs, Maïzena, Levure, beurre de cacahuètes, thym, farine de blé T150, edam, mimolette, yaourt au soja

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27 juillet 2011

Baguettes sans pétrissage

Je ne vous la présente plus cette fameuse recette de pain sans pétrissage car elle est entrain de conquérir petit à petit toute la blogosphère! Cette recette vient à l'origine du blog de Jannie puis reprise par La main à la pâte et Gaby'Kitchen! Et bien...

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Tags: Lait, Levure, farine de petit épeautre, farine multi-céréales, miel, farine de blé T150

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23 juillet 2011

Petits moelleux son d'avoine & fruits rouges de Clem's

J'ai testé des gâteaux bien gourmands que j'avais repéré sur le blog de Clem's Cooking, qui partage avec nous ses petites recettes gourmandes! Et je peux vous dire que je me suis régalée! Ils sont extra, moelleux et nous aident à tenir la matinée au travail!...

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Tags: Yaourt, Oeufs, Lait, Maïzena, Levure, sucre, son d'avoine, cannelle

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20 juillet 2011

Cookies noisettes & chocolat blanc

Rien de tel que des bons petits gâteaux pour accompagner ma petite boisson chaude de 16H! Ba oui, je suis une grande enfant qui apprécie toujours autant son goûter! Je ne serais trop vous dire l'origine de cette recette que j'ai retrouvé inscrite sur...

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Tags: Oeufs, Levure, farine, sucre, beurre, chocolat blanc, cannelle, poudre de noisettes

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9 juillet 2011

Brioche de mon enfance

Voilà une brioche que ma mère nous faisait assez souvent étant petite! Un pur moment de bonheur, de souvenirs et de joie rien qu'à sentir l'odeur de cette brioche dans le four! Je ne sais pas exactement où ma mère a eu cette fameuse recette à l'origine,...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, farine, huile, sucre

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5 juillet 2011

Madeleines poivrons, feta & surimi

L'été, j'aime bien faire durer les apéritifs en terrasse, voire à transformer la soirée en apéritif dînatoire! Alors, l'autre jour j'ai eu envie de faire des madeleines salées au fromage! Et bien, pas de bol, il ne restait plus qu'un petit morceau de...

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Tags: Oeufs, Levure, Surimi, poivron, sauce soja, farine intégrale, parmesan, feta, moutarde à l'ancienne

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22 juin 2011

Muffins chocolat, amandes & noix

Au menu pour le goûter : de délicieux muffins et sa corbeille de fruits! Histoire d'allier plaisir et équilibre alimentaire! C'est aussi çà la gourmandise chez moi! Pour 9 beaux muffins : - 50 g de poudre d'amandes - 4 cs de cacao non sucré - 50 g de...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Levure, farine, sucre, poudre d'amandes, cacao, extrait amande amère, noix

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20 juin 2011

Tarte carottes & noisettes

Une petite tarte sur une pâte de jambon! Voilà l'originalité de cette recette! A la base c'était la recette d'un cake que j'ai complètement revue et corrigée, et je suis plus que satisfaite du résultat! Pour 4 personnes : - 2 tranches de jambon - 4 carottes...

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Tags: Oeufs, Maïzena, Levure, Jambon, Oignon, carotte, crème de soja, ail, paprika, persil, poudre de noisettes

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