Délices Cookie's

22 février 2011

Thon aux épices douces

Tout a une fin...même les vacances!!! Donc demain, retour au travail...mais en douceur puisque je reprend que l'après-midi! Profitons de ce dernier jour pour tester une recette trouvée dans un magazine et que j'ai bien évidement modifié! Pour 2 personnes...

Posté par Laura_Cookie à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Epices, tomates, champignons, thon frais

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21 février 2011

Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Aujourd'hui, c'est un petit dessert léger que je vous propose! Grâce au tofu soyeux notament, et avec des poires un peu oubliées dans ma corbeille!!! Ce dessert se prépare la veille pour le lendemain! Pour 2 personnes : le biscuit à la cuillère : - 2...

Posté par Laura_Cookie à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Maïzena, Fromage blanc, Edulcorant, poires, tofu soyeux

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20 février 2011

Pain complet à l'épeautre et son d'avoine

En allant faire mes petites courses à mon épicerie bio, j'ai refait le plein de farines diverses. Et comme il y avait longtemps que je n'avais pas sorti ma MAP, c'était l'occasion. Aujourd'hui, j'avais envie de faire un pain et j'ai retrouvé une recette...

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Tags: Dukan, Lait, son d'avoine, farine d'épeautre

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19 février 2011

Emincés de volaille & haricots verts

La pluie est revenue ici, et le froid s'en mêle aussi! Du coup, hier soir, je me suis fait un bon petit plat chaud pour se réchauffer! Pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 2 échalotes - 1 petite boîte de champignons de Paris - 1/2 boîte de tomates...

Posté par Laura_Cookie à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Crème, Poulet, tomates, bouillon, haricots vert, vin blanc, échalotes

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18 février 2011

Tofu et surimi panés

Petit idée apéritive bien sympathique et bien bonne aussi! - 1 bloc de tofu aux herbes potagères - des bâtonnets de surimi - du son d'avoine mixé grossièrement - des graines de sésame - des graines de pavot - 1 oeuf - du curry - sel, poivre Egouttez le...

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Tags: Dukan, Avoine, Tofu, Oeufs, Surimi, Sésame, pavot

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17 février 2011

Lasagnes au surimi & aubergine

Les vacances, le soleil qui revient...je c'est pas vous mais moi, çà me donne envie de couleur en cuisine!!! D'où ces lasagnes réalisés hier soir! Pour 2 personnes : - 1 aubergine - 10 bâtonnets de surimi - 1/2 poivron rouge - 25 cl de lait écrémé - 20...

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Tags: Dukan, Surimi, poivron, aubergine, béchamel

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16 février 2011

Gâteaux américains

Ca y est!!! Je suis en vacances une petite semaine! Ca fait du bien! Je vais pouvoir faire un tour sur tous les ptits blogs que j'apprécie! J'en est listé un peu plus de 200 pour le moment! Et oui çà en fait! Mais je suis désolé de ne pas les avoir inscrit...

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Tags: Dukan, Avoine, Oeufs, pommes, farine d'épeautre, jus de pomme

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15 février 2011

Crumble de légumes et thon

Voici la recette que je présente au concours organisé par 750grammes sur les légumes surgelés ou en conserves! Le principe de ce concours est de réalisé une entrée, un plat ou un dessert et je dois avouer que ma recette contient pratiquement que de la...

Posté par Laura_Cookie à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Gruyère, Oignon, Sésame, tomates, courgette, thon, crème de soja

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14 février 2011

Petits palets tandoori au saumon & colin

Voici un petit plat élaboré comme à l'habitude avec ce que j'avais sous la main! Je ne sais pas trop dans quelle catégorie mettre ces petits palets : en apéritif accompagné d'une petite sauce fromage blanc, sel, poivre et ciboulette, en entrée sur un...

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Tags: Dukan, Epices, Oeufs, colin, concentré tomates, saumon

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13 février 2011

Gâteau yaourt revisité

Un classique me direz-vous! Oui mais avec une farine différente, du son d'avoine...et version allégé! Et un petit plus puisqu'il est aromatisé à la framboise! La recette d'origine est présente sur les paquets de maïzena... Les ingrédients : - 2 oeufs...

Posté par Laura_Cookie à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, arômes, Avoine, Yaourt, Oeufs, Maïzena, farine de seigle, framboises

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