Délices Cookie's

30 mai 2012

Cookies polenta, canneberges & thé Matcha

Voilà de quoi ravir les plus gourmands et gourmandes d'entre vous quand on a une envie subite de cookies! Oui, je sais, j'ai souvent des envies, et non je ne suis pas enceinte :p)...je suis juste gourmande et à l'affût de nouvelles découvertes et expérimentations...

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Tags: poudre d'amandes, thé Matcha, jaunes d'oeufs, polenta, cookies, farine de riz, purée d'amandes, canneberges

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28 mai 2012

Tartelettes feuilletées au veau à la chinoise

A la Pentecôte, que mange-t-on? Du veau! Je vous propose donc une petite recette à déguster chaude ou froide avec ce magnifique temps estivale. Ce sera aussi ma culinoversion sur le thème "Feuilletés et chaussons" pour le mois de mai (un peu blonde sur...

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Tags: poivron, 4 épices, miel, veau, culinoversion, pulpe d'abricots, pâte feuilletée allégée, pâte feuilletée express, sauce chinoise

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27 mai 2012

Ronde interblog #28

Tic tac tic tac, c'est l'heure de la ronde interblog! En ce dernier dimanche de mai, voici venu le moment tant attendu de la 28ème édition. Ce mois-ci, le tirage au sort m'a fait voyagé sur le blog Cuisine d'une tribu gourmande que je suis régulièrement,...

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Tags: Crème, Gruyère, Jambon, graines de lin, ronde interblog, pommes de terre, gnocchis, gorgonzola, pain de mie

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25 mai 2012

Aumonières feuilletées aux saveurs indiennes

Le printemps dègne enfin pointer le bout de son nez! C'était pas trop tôt! Et ce beau soleil me donne un avant goût de vacances...mais point de départ dans les pays exotiques pour moi. Mais comme vous avez pu le remarquer, j'adore la cuisine indienne...

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Tags: Epices, Tofu, feuilles de riz, végétarien, saveurs indiennes, aumonières

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23 mai 2012

Pâté aux champignons...diététique, végétarien & sans gluten

Avec le retour tant attendu des beaux jours, j'ai envie de délaisser mon four encastrable pour faire place à de délicieux plats frais! Mais ce n'est pas sans compter sur l'aide de mon autre ami culinaire, le four micro-ondes. Je vous entends de-ci de-là...

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Tags: champignons, poudre d'amandes, persil, sans gluten, diététique, micro-ondes, pâté, végétarien

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22 mai 2012

Cakes-pop chocolat & noisettes

Que faire des deux parts de mon fondant au chocolat & noisettes restantes?! Des cakes-pop pardi! L'occasion était trop belle pour ne pas tenter ces petites boules de gâteaux destructurés et joliment décorées! Nul besoin de rajouter de crème, de chocolat,...

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Tags: Chocolat, noisettes, cakes-pop, pop-cakes, fondant

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21 mai 2012

Fondant au chocolat & aux noisettes

Et voici le deuxième dessert préparé à l'occasion de mon anniversaire. Un merveilleux mélange de saveurs en bouche, fondant, crémeux...et hypercalorique^^! Mais on ne fête qu'une fois dans l'année ce jour si particulier alors autant se faire plaisir en...

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Tags: Oeufs, Chocolat, sucre, beurre, noisettes, vanille liquide, chocolat amer, gâteaux d'anniversaire, gâteaux de fêtes

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20 mai 2012

Coleslaw tout rose

Le coleslaw, je pourrais en manger tout l'été, à tous les repas, j'adore çà! Alors, comme je ne savais pas trop quoi faire en entrée pour le 8 mai, j'ai été séduite par une recette du livret qui accompagnée mon robot Moulinex. L'idée était originale,...

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Tags: Moutarde, carotte, betterave, radis, ciboulette, petit-suisse, gomasio, coleslaw

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18 mai 2012

Cupcakes façon Banoffe Pie

L'autre jour, j'avais testé le fameux Banoffe Pie d'Audrey mais en version verrines, et c'était divin! D'ailleurs, elle organise un petit concours pour son blog'anniversaire, où vous pouvez gagner son magnifique livre sur "Les Bagels". Comme il me restait...

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Tags: Epices, confiture de lait, cupcakes, banoffe pie

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17 mai 2012

Petites bouchées aux Petit-Beurre®, Ricoré® & noisettes

Au boulot, nous avons nos petites habitudes, et notamment celle de ramener des gâteaux pour fêter nos anniversaires respectifs. Du coup, comme je reprenais le travail mardi matin (pile-poil le jour J), je ne pouvais éviter la coutume et j'ai ramené des...

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Tags: Oeufs, sucre, beurre, noisettes, poudre d'amandes, Ricoré®, purée de noisettes, Petit-beurre, extrait de café

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