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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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petit-suisse
12 août 2013

Cheesecake aux fraises & gelée de cassis...IG bas

Cheesecake aux fraises & gelée de cassis...IG bas
Et oui, j'ai encore craqué sur une jolie barquette de fraises, j'y peux rien! C'est comme ça, je suis gourmande...mais ça, vous le saviez déjà :p! Pour tout vous dire, j'avais déjà une petite idée de dessert léger et très gourmand repéré chez Marie. Son...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit-suisse,  cheesecakes légers,  cheesecakes sucrés,  desserts à préparer d'avance,  IG bas,  crumble IG bas,  gelée de fruits IG bas,  cheesecake aux fraises,  cheesecakes IG bas

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7 novembre 2012

Quiche aux navets caramélisés, camembert & noix

Quiche aux navets caramélisés, camembert & noix
Mon panier de légumes de ces 15 derniers jours était tellement bien garni que je n'ai pas chômé en cuisine. J'ai voulu profiter au maximum de la fraîcheur et de la saveur de ces bons légumes bio et locaux, et comme souvent, j'ai improvisé au gré des ingrédients...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: échalotes,  navets,  vinaigre balsamique,  petit-suisse,  noix,  camembert,  gomasio,  sirop d'agave,  fromages,  cheddar,  navets caramélisés,  quiche

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20 mai 2012

Coleslaw tout rose

Coleslaw tout rose
Le coleslaw, je pourrais en manger tout l'été, à tous les repas, j'adore çà! Alors, comme je ne savais pas trop quoi faire en entrée pour le 8 mai, j'ai été séduite par une recette du livret qui accompagnée mon robot Moulinex. L'idée était originale,...
Posté par Laura_Cookie à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Moutarde,  carotte,  betterave,  radis,  ciboulette,  petit-suisse,  gomasio,  coleslaw

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14 mai 2012

Rillettes de jambon, ail & fines herbes...pour trempouiller des minis gressins

Rillettes de jambon, ail & fines herbes...pour trempouiller des minis gressins
Voici une petite recette simplissime et délicieuse, prête en un rien de temps et parfait pour vos apéritifs des beaux jours. Déclinable à l'infini avec d'autres fromages à tartiner et sans ajout de sel (c'est meilleur pour notre santé). J'avais servi...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jambon,  ciboulette,  petit-suisse,  rillettes,  apéritif léger,  fromage ail et fines herbes

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17 juin 2011

Cheesecake presque plum'

Cheesecake presque plum'
Vous l'aurez sûrement compris, j'ai repris la recette du cheesecake plum' de Julie Andrieu et je l'ai allégée d'un côté pour mieux le rendre plus gourmand de l'autre! Et comme je fais attention à ma ligne, le beurre est rarement présent dans mon frigo!...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Fromage blanc,  compote,  speculoos,  vanille liquide,  édulcorant en poudre,  pêches,  Philadelphia,  petit-suisse

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