sucre - Délices Cookie's

29 septembre 2011

Couronne de céréales aux figues & chocolat blanc

Une douce odeur envahit la maison! Ça sent une bonne petit après-midi qui se prépare entre filles! Avec une bonne boisson chaude ou froide, ce moment s'annonce plus que gourmand! Et avec ces mille et une variantes, tant sucrées que salées, on a pas fini...

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Tags: Oeufs, Lait, sucre, beurre, farine multi-céréales, chocolat blanc, pépites de chocolat, figues sèches, pralinoise

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25 août 2011

Glace légère aux mirabelles & yaourt

Bah oui, encore une recette avec des mirabelles! Et j'ai pas encore fini d'écouler mon stock :p! J'ai retrouvé une recette de glace à la fraise que j'ai pas mal adapté et modifié pour la rendre la plus légère possible! Comme quoi, il n'est pas si compliqué...

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Tags: Yaourt, sucre, gélatine, jus de citron, jus d'orange, miel, blanc d'oeuf, mirabelles

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20 août 2011

Le fameux Brookies...mais à ma façon

Euh, j'avais pas dit que je faisait attention à mon alimentation moi! Oui oui, c'est toujours au programme...mais une invitation de dernière minute ne se refuse pas (la belle excuse :p)! Et c'était l'occasion de faire goûter ce fameux et très répandu...

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Tags: Oeufs, Chocolat, sucre, beurre, pépites de chocolat, brookies, brownie, cookie, noix de pécan

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10 août 2011

Glace aux 2 prunes

Le beau temps est de retour alors je vous propose une onctueuse et rafraîchissante gourmandise pour profiter au maximum des fruits d'été! Je vous conseille de choisir des prunes bien mûres! Pour 1 litre de glace environ : - 7 prunes violette - 7 prunes...

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Tags: sucre, crème liquide, prunes violette, reine claude

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9 août 2011

Panna cotta à la crème d'amandes & caramel et son croquant de chocolat amer

Je vous présentais, il y a quelques jours mes Mini financiers noisettes, crème d'amandes & caramel que j'avais réalisé grâce à mon partenaire Quand Valentine cuisine... Voici une autre douceur préparée avec cette fameuse crème dessert! A la foi fondant,...

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Tags: sucre, gélatine, chocolat noir, gousse de vanille, quand valentine cuisine, crème liquide

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8 août 2011

Moelleux meringués à la compotée d'abricots

Une envie de gâteau léger et moelleux, quelques abricots bien mûrs dans ma corbeille de fruits, et voilà des petits desserts fruités et délicieux! Mais n'ayez pas peur en lisant la recette car leur réalisation n'est pas si longue que cela, et la gourmandise...

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Tags: Oeufs, Maïzena, farine, sucre, abricots, meringue

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4 août 2011

Mini financiers noisettes, crème d'amandes & caramel

Il y a quelques temps, j'avais reçu un petit colis bien gourmand de mon partenaire Quand Valentine cuisine... J'avais aussitôt testé la sauce créole dans ma Polen'tarte créole saumon & ananas! Et j'ai goûté à la cuillère cette fameuse crème dessert amandes/caramel...

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Tags: farine, sucre, poudre de noisettes, blanc d'oeuf, crème dessert

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26 juillet 2011

Tiramisu pommes & speculoos

Un jour où je vagabondais sur le net à la recherche d'une gourmandise, et où je n'avais plus grand chose dans le frigo, je suis tombée sur le site 750g (que j'adore) qui proposé cette recette de tiramisu! Moi, speculoos addict, je n'avais même pas eu...

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Tags: Oeufs, sucre, beurre, pommes, speculoos, cannelle, miel, mascarpone

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24 juillet 2011

Makis de saumon fumé, roquefort & poire

En attendant que le soleil s'installe chez nous, je persévère en cuisinant du frais, du coloré et du fruité! Ces petits makis sont assez rapide à préparer et sont idéal pour un apéritif original entre amis! Pour 4 personnes : - 4 tranches de saumon fumé...

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Tags: Saumon fumé, Fromage blanc, sucre, poires, roquefort, jus de citron, ciboulette

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23 juillet 2011

Petits moelleux son d'avoine & fruits rouges de Clem's

J'ai testé des gâteaux bien gourmands que j'avais repéré sur le blog de Clem's Cooking, qui partage avec nous ses petites recettes gourmandes! Et je peux vous dire que je me suis régalée! Ils sont extra, moelleux et nous aident à tenir la matinée au travail!...

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Tags: Yaourt, Oeufs, Lait, Maïzena, Levure, sucre, son d'avoine, cannelle

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