Glace aux 2 prunes

Le beau temps est de retour alors je vous propose une onctueuse et rafraîchissante gourmandise pour profiter au maximum des fruits d'été!

Je vous conseille de choisir des prunes bien mûres!

 

Pour 1 litre de glace environ :

- 7 prunes violette

- 7 prunes reine claude

- 2 cs de sucre en poudre

- 30 cl de crème fleurette

Lavez et dénoyautez les prunes.

Mixez les fruits et passez-les au chinois.

Ajoutez le sucre en poudre.

Montez la crème bien froide en chantilly.

Incorporez délicatement au coulis de fruits.

Versez dans la sorbetière et laissez turbiner 20 minutes environ.

Déposez dans un récipient adapté et réservez au congélateur.

Fondante, colorée et fruitée comme j'aime!!!

Bonne journée...

Comments

[Chris]

Quelle jolie couleur !!

[linaryan]

délicieux et tes photos sont sublime

[Karine D.]

Une glace très original !! J'en prendrais bien aussi :-)
Bis et bonne soirée !

[Doudoute]

elle à l'air délicieuse et elle à vraiment une belle couleur !

[ellena]

super ta glace!!!!