sans oeufs - Délices Cookie's

19 juin 2014

Flan soyeux coco & fraises...IG bas & vegan

Je revient tout doucement vous partager quelques recettes par-ci par-là...et pour aujourd'hui, j'avais envie de douceur, de légèreté et de fruits! L'été arrivant sous peu et le soleil se montrant de plus en plus présent, il est grand temps de profiter...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, tofu soyeux, fraises, sans lait, sans oeufs, Battle Food, IG bas, vegan, flan IG bas, flan Coco, gariguettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2013

Cheesecake de brocolis & épeautre en verrines...sans oeufs & sans cuisson

Encore des cheesecakes! Et oui! Il y a quelques semaines, Edith de Cuisine AZ m'a contacté pour me proposer de participer à un dossier très gourmand sur ces délicieux gâteaux...et c'est avec grand enthousiasme que j'ai accepté. Ma mission : 15 jours pour...

Posté par Laura_Cookie à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'Espelette, cheesecake salé, sans oeufs, cheesecakes sans oeufs, cheesecakes légers, crème d'épeautre, fromages frais, épeautre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2012

Cheesecake potimarron, chèvre frais & ciboulette...sans oeufs & light

Il n'y a pas des années, je n'aimais pas l'automne. La pluie, le vent, le froid, la grisaille...c'est déjà déprimant mais quand venait le moment de dire adieu aux fruits et légumes colorés de l'été, je me sentais démunis en cuisine. Et puis j'ai appris...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, chèvre, Philadelphia, polenta, purée de sésame, potimarron, cheesecake salé, sans oeufs, pâte sablée, purées d'oléagineux, courges, Halloween, cheesecakes sans oeufs, citrouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2012

Glace pistaches façile et rapide...avec ou sans sorbetière

Encore du vert vous allez me dire...oui, je sais pas ce que j'ai en ce moment...je vois la vie en vert! Que ce soit dans mon assiette, ma décoration intérieur ou niveau vestimentaire, cette couleur m'attire particulièrement. Et je n'ai pas hésité longtemps...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, pistaches, crème liquide allégée, sans oeufs, glace avec sorbetière, glace sans sorbetière, glaces légères

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

Mousse de fraises terriblement légère...sans oeufs, sans crème, sans gélifiant, sans tofu...

Il paraît que l'été s'installe...il paraît mais tant que je ne le vois pas de mes propres yeux et que je ne ressent pas la chaleur contre ma peau, je continue à le faire venir dans des petites douceurs comme celle-ci. Une mousse incroyablement légère...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mousse, nectarines, sans oeufs, mousse légère, sans crème, sans gélifiant, sans tofu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2012

Polentilla au pesto de tomates, maïs & petit pois...sans oeufs

Allez, encore un nouveau jeu de mot...mais il faut avouer que c'est dur de trouver un nom à une recette, surtout quand celle-ci résulte d'un ratage! Car il faut aussi être honnête, des fois tout ne se passe pas comme prévu dans une cuisine! On tente d'improviser...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, petits pois, polenta, maïs, sans oeufs, apéritif léger, pesto, tortilla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2012

Petits moelleux aux pêches & figues...sans beurre, sans lait, sans oeufs

Un peu de douceurs sucrées pour commencer ce week-end en beauté! Et vu le temps prévu, on a bien besoin de réconfort. Ces petits moelleux sont parfait pour accompagné votre café ou même pour un brunch du dimanche. Et quand on se retrouve avec un réfrigérateur...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, pêches, figues sèches, sans beurre, sans lait, sans oeufs, Fraîch'attitude, bicarbonate, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2012

Moelleux au chocolat...sans oeufs, sans beurre, sans lait

Décidément, le tofu soyeux n'a pas fini de me surprendre, car ses utilisations sont tellement diverses et variées qu'il est devenu un ingrédient incontournable de mon réfrigérateur. Et rien de tel qu'un délicieux moelleux au chocolat, relevé d'une pointe...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, café, muscade, tofu soyeux, lait d'amande, moelleux, farine de riz, sans beurre, sans lait, sans oeufs, vinaigre de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote