lait - Délices Cookie's

1 février 2011

Mes petits pains complet

Comme je suis en consolidation, j'ai droit au pain complet et cela m'a donné l'envie de les faire moi même sans la MAP! C'est une recette trouvé sur le site des dukanautes ! J'ai fait 13 petits pains : - 500g de farine complète - 1 cc de sel - 1 cc 1/2...

Posté par Laura_Cookie à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Lait, Levure, farine

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27 janvier 2011

Quiche crevettes/thon/poireaux

Aujourd'hui était une journée de repos! Mais j'avoue ne pas avoir passé beaucoup de temps en cuisine sauf pour faire cette quiche, qui c'est révélée très bonne... - 200 g de poireaux - 1 petite boîte de crevettes décortiquées ( +/- 120 g égouttées ) -...

Posté par Laura_Cookie à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Soja, Lait, Fromage blanc, Gruyère, Poireau, crevettes, thon

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27 janvier 2011

Iles flottantes et sa crème anglaise light et rapide

J'avais envie d'un dessert léger et rapide et pas envie de faire une vraie crème anglaise et attendre qu'elle refroidisse!!! Rien d'exceptionnel non cette fausse crème anglaise mais ça change et c'est plus simple aussi... Pour les îles flottantes : -...

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Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Fromage blanc, Edulcorant

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23 janvier 2011

Quiche aux oignons/cheddar/volaille

Petite quiche improvisée car j'avais un paquet de dès de volaille qui se périmer aujourd'hui, et puis il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé mes arômes! Pour ceux qui ne sont pas au régime, vous pouvez tout à fait remplacé par le vrai fromage...

Posté par Laura_Cookie à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, arômes, Oeufs, Lait, Fromage blanc, Gruyère, Oignon, volaille

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22 janvier 2011

Madeleines légères...pour la ligne!

Décidément, je ne m'arrête pas! Quand je mets mon nez dans le sucré, j'ai envie de tester un tas de petites choses...et puis, vu le temps que l'on as ici, on aime bien son chez soi et pas trop envie de mettre le nez dehors...mais plutôt dans mes fourneaux!!!...

Posté par Laura_Cookie à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Fromage blanc, Edulcorant, Levure

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22 janvier 2011

Petites bouchées au citron et sa confiture de fraises

Mais qu'est-ce que je pourrais faire pour le goûter? Une envie de citron...un pot de confiture de fraises...oui mais pour accompagner mon thé...il faudrait des petites choses à grignoter...un petit tour dans le placard...puis dans le frigidaire...hop...

Posté par Laura_Cookie à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Oeufs, Lait, Levure, farine, sucre, beurre

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22 janvier 2011

Velouté de champignons au tofu et surimi

Hummm! Ça sent bon, c'est tout chaud et surtout ça réchauffe après une journée passé au froid, mais qu'est-ce donc?! Un petit velouté qui change de ceux à la crème, à la pomme de terre...et pas trop lourd pour un soir, parfait pour la ligne et les gros...

Posté par Laura_Cookie à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, citron, Tofu, Lait, Surimi, champignons, coulis tomates

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20 janvier 2011

Brioche Dudu 2ème

J'avais déjà réalisé une brioche dudu mais pas encore satisfaite du résultat, alors j'ai modifié les quantités, supprimé certains ingrédients ...et le résultat me plaît assez! En tout cas, je préfère celle-là à la première, au niveau texture et goût!!!...

Posté par Laura_Cookie à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Levure

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20 janvier 2011

Dudutella sans oeufs

Une petite douceur et on en oublierai presque que l'on ai au régime!!! Quoique me direz-vous, les mignardises faites ces derniers temps ne sont pas dudu?! Non mais je fait plaisir à ceux qui n'y sont pas au régime, et puis il faut bien en faire pour tout...

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Tags: Dukan, arômes, Lait, Fromage blanc, Edulcorant, Chocolat

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19 janvier 2011

Mini cannelés chocolat/café

Hier, on m'a offert un moule à mini cannelés en silicone! Je ne pouvais pas le ranger sans essayer une petite recette avec, non?! Justement il y en avait une fort sympathique qui l'accompagner, je l'ai donc testé, avec un petit ajout perso en plus et...

Posté par Laura_Cookie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arômes, Oeufs, Lait, Chocolat, farine, beurre, café

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