Délices Cookie's

21 mars 2011

Brioche à la farine de seigle ...sans repos sans beurre

Ça vous dit quelque chose si je vous parle de la fameuse brioche sans repos et sans beurre qui circule sur bons nombre de blogs?! Je l'avais déjà testé ici au tout début de la création de mon blog et j'ai eu envie de la revisité mais cette fois-ci, en...

Posté par Laura_Cookie à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Crème, Oeufs, Maïzena, Levure, sucre, farine de seigle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2011

Macarons au clementine curd

Je continue sur ma tournée des macarons (et journée du macaron oblige) pour vous présentez une nouvelle ganache pour moi! Le tangerine curd plus exactement en anglais! Si vous aimez le lemon curd, vous allez fondre avec le clementine curd! Cette idée...

Posté par Laura_Cookie à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, Oeufs, sucre, sucre glace, macarons, clémentines, poudre d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

Macarons noix de coco & kiwi

Bonjour à tous et toutes, Je vous avez promis des petites gourmandises?! Les voici, les voilà! Et oui, demain étant la journée des macarons, je ne pouvais pas ne pas vous présenter mes petites réalisations! Cela fait maintenant 1 an et demi que je me...

Posté par Laura_Cookie à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, Oeufs, sucre, sucre glace, kiwis, macarons, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2011

Soufflés au tofu fumé et carrés frais

Aujourd'hui j'ai réalisé une petite recette rapide et délicieuse! Vous pouvez les déguster dès la sortie du four ou même froid, l'un comme l'autre c'est très bon! Pour 3 soufflés : - 4 carrés frais 0% - 100 g de tofu fumé - 2 oeufs - 1 cs de maïzena -...

Posté par Laura_Cookie à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Oeufs, Maïzena, Sésame, tofu fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2011

Cake ensoleillé

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour vous évader, pour nous redonner un peu de soleil parmis la grisaille et le froid! C'est une recette fond de frigo, à emporter, économique, aussi bonne chaude que froide, à présenter à l'apéritif ou en entrée...

Posté par Laura_Cookie à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Lait, Maïzena, Gruyère, Jambon, Surimi, champignons, muscade, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Mini bagels complets

Qui ne connaît pas les bagels?! Ce sont de petits pains ronds, en forme d'anneaux, d'environ 10 cm de diamètre, d'origine juive, qui sont idéalement garnis de fromage, de saumon fumé ou d'autres ingrédients mais aussi nature parsemés de graines de sésame,...

Posté par Laura_Cookie à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Levure, Sésame, pavot, farine de petit épeautre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2011

Mini cannelés au saumon & surimi

Une petite recette rapide pour un petit apéritif improvisé, ça vous tente?! Avec cette petite recette, vous allez fondre de plaisir! Pour 9 mini cannelés : - 50 g de chutes de saumon fumé - 4 bâtonnets de surimi - 1 oeuf ( ou 1 blanc d'oeuf ) - 50 g de...

Posté par Laura_Cookie à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Yaourt, Oeufs, Saumon fumé, Surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2011

Filets de panga épicés et sa purée de navets

Je me suis rendu compte qu'il n'y a pas beaucoup de recettes de poisson sur mon blog! Et pourtant, j'adore le poisson et j'essaye d'en manger du frais aussi souvent que je peux! Alors aujourd'hui, c'est décidé je vous présente un bon petit plat que j'avais...

Posté par Laura_Cookie à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Soja, poivron, navets, panga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2011

Makis ...surprenant

J'ai comme qui dirait une envie de m'évader en ce moment! De voyager, à vrai dire! Mais comme les finances ne me le permettent pas cette année, ce sera mes papilles qui voyageront! Je vous laisse découvrir la recette qui est pour 2 personnes : - 100g...

Posté par Laura_Cookie à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Tofu, Carrés frais, Saumon fumé, Soja, Fromage blanc, Jambon, Surimi, Sésame, pavot, nori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2011

Boulettes de boeuf au sésame

Je c'est pas vous mais moi j'adore les boulettes...qu'elles soient au poisson, au poulet, au boeuf, au fromage... Je ne m'en lasse pas! Si je n'en fait pas une fois par semaine minimum, et puis j'ai trouvé de nouvelles idées grâce à un petit livre de...

Posté par Laura_Cookie à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Oeufs, Soja, Sésame, Boeuf, son d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote