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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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tarte ig bas
15 avril 2014

Tartelettes aux épinards, pleurotes & tofu soyeux...IG bas & vegan

Tartelettes aux épinards, pleurotes & tofu soyeux...IG bas & vegan
L'inconvénient à cette période de l'année, c'est le peu de diversité des fruits et légumes bio et locaux. Certes, il reste encore des légumes d'hiver à écouler et ceux de l'été pointent tranquillement le bout de leur nez mais il n'empêche qu'on a tendance...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  tofu soyeux,  épinards,  vegan,  tarte ig bas,  lupin,  pleurotes,  sarrasin,  tartes vegan

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14 octobre 2013

Tarte à la mousse de soja & poires...IG bas

Tarte à la mousse de soja & poires...IG bas
Trop peu présente en ce moment à mon grand regret! Alors pour me faire pardonner, je vous présente une petite douceur pour vous faire fondre! Une petite tarte à mi chemin entre le cheesecake et la tarte au yaourt, bien moelleuse, bien fondante en bouche....
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soja,  poires,  tarte ig bas,  citron vert,  cheesecakes IG bas,  tarte cheesecake IG bas,  tarte yaourt IG bas

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10 septembre 2013

Tarte fine aux 3 tomates & moutarde à l'ancienne...IG bas

Tarte fine aux 3 tomates & moutarde à l'ancienne...IG bas
Me revoilà après 15 jours d'absence où j'ai profité pour refaire un petit relooking de ma cuisine (et de la pièce à vivre par la même occasion)! Pour la petite histoire : un vilain pot de patine pour meubles a sauvagement dévalé l'escalier en retapissant...
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Tags: tomates,  basilic,  son d'avoine,  origan,  moutarde à l'ancienne,  tomates séchées,  tarte ig bas,  farine de blé kamut,  farine de pois chiches,  pizza IG bas

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25 juillet 2013

Tarte fine au pistou, concombre, courgette & roquette...IG bas

Tarte fine au pistou, concombre, courgette & roquette...IG bas
Le beau temps s'étant décidé à s'installer pendant mes vacances, je ne pouvais rater l'occasion d'organiser un petit pique-nique...à l'ombre d'un arbre car avec des températures avoisinant les 32°C, ce n'était pas le moment d'attraper une insolation...et...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine d'épeautre,  yaourt au soja,  graines de tournesol,  graines de courge,  IG bas,  tarte ig bas,  farine de Kamut,  différence pistou et pesto,  tarte au pistou,  tarte au pesto,  pistou fanes,  tarte concombre,  tarte courgette,  tarte roquette,  pignons

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4 mai 2013

Tarte fine à la muscade, pâte brisée au sésame (IG bas)...Le jour du livre

Tarte fine à la muscade, pâte brisée au sésame (IG bas)...Le jour du livre
Pour ce nouveau jour du livre, j'avais préparé bien sagement et depuis déjà 3 semaines une petite recette repérée dans l'un de mes nombreux livres culinaires...mais comme j'ai du mal à résister à la tentation (si gourmande soit-elle), j'ai commandé un...
Posté par Laura_Cookie à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignon,  carotte,  crème de soja,  muscade,  IG bas,  vegan,  pâte brisée ig bas,  pâte brisée sans gluten,  pâte brisée vegan,  tarte ig bas,  tarte sans gluten,  tarte vegan

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