Cake poulet petits pois carottes

Malgré la grisaille de ces derniers jours, je suis sûre que vous êtes nombreux à profiter de ce long week-end (enfin, ceux qui ne travaillent pas ^^!).

C'est pourquoi je vous propose, encore aujourd'hui, une recette de cake apéritif que j'avais réalisé pour l'apéritif dînatoire d'une amie!

 

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50 g de parmesan râpé

- 4 oeufs

- 200 g de dès de poulet

- 2 petites boîtes de petits pois/carottes 

- 30 cl de lait

- 30 cl d'huile d'olive

- 10 ml de paprika

- cumin

- sel, poivre

Mélangez la farine, la levure, le parmesan, du sel, du poivre, du cumin (environ 1 cc) et le paprika.

Ajoutez les oeufs un à un, l'huile et le lait.

Bien mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Puis mettre les dès de poulet et les petits pois carottes égouttés.

Répartissez dans un grand moule à cake ou des moules de mini cakes.

Cuire 40 minutes à 180°C.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

 

Ce cake n'a pas fait long feu! Et puis cela change du classique (mais néanmoins très bon) cake aux jambon/olives!

Bon dimanche...

Comments

[Julie]

Il est vraiment très appétissant ce cake !
Bon lundi !

[Lili]

Ca change du traditionnel cake salé j'aime beaucoup!!!

[Audalacuisine]

Que de belles couleurs ! Bravo, il donne vraiment envie ! Bises

[agnes]

sympa la forme du cake en plus!! bonne soirée +

[Linaryan]

Hummm extra ta recette