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Délices Cookie's
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Délices Cookie's
  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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vanille liquide
22 juin 2012

Brownies marbrés au fromage blanc 0%, banane & spéculoos...sans beurre ni farine

Brownies marbrés au fromage blanc 0%, banane & spéculoos...sans beurre ni farine
Beaucoup de petites recettes sucrées en ce moment, sans doute la faute à mon réfrigérateur qui est un peu vide, mais aussi à la flemme d'aller faire les courses. Comme cette semaine, je fais exceptionnellement quelques nuits au travail, j'avoue que je...
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21 mai 2012

Fondant au chocolat & aux noisettes

Fondant au chocolat & aux noisettes
Et voici le deuxième dessert préparé à l'occasion de mon anniversaire. Un merveilleux mélange de saveurs en bouche, fondant, crémeux...et hypercalorique^^! Mais on ne fête qu'une fois dans l'année ce jour si particulier alors autant se faire plaisir en...
15 mai 2012

The New-York Cheesecake

The New-York Cheesecake
Même si j'ai encore quelques petites recettes en attente, je me devais de vous présenter ce délicieux gâteau proposé à mes convives de samedi dernier. Et pourquoi cela?! Pour pouvoir souffler mes 28 printemps pardi! Le temps défile à une vitesse, les...
13 janvier 2012

Brownies ultra léger abricots & cardamome

Brownies ultra léger abricots & cardamome
Avoir une alimentation équilibrée ne veut pas dire se priver! Mais il faut trouver le juste milieu et savoir se faire plaisir sans en abuser. C'est le cas pour ces brownies qui n'ont seulement sont sain et délicieux, mais également rapide à préparer,...
7 novembre 2011

Cheesecake coing & kaki sur cookies aux pépites de chocolat

Cheesecake coing & kaki sur cookies aux pépites de chocolat
J'aurais pu l'appeler cheesecake d'Halloween mais ce n'est plus vraiment d'actualité! Et si je vous dit en plus que cette recette est née suite à un ratage de cookies, vous me croyez! J'ai beau avoir plusieurs recettes fétiches de cookies, il a fallu...
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31 octobre 2011

Macarons d'Amiens

Macarons d'Amiens
Une petite douceur en ce début de semaine, que j'avais préparé il y a quelques jours pour un petit goûter gourmand! Et ce fût aussi l'occasion de tester une recette de mon coffret avec les moules à cuillères, que je me suis offert en début de mois! Et...
20 octobre 2011

Cookies noix de coco & raisins secs

Cookies noix de coco & raisins secs
Ce qu'il y a de bien avec ces gourmandises, c'est que l'on peut varier à l'infini les associations de saveurs! Et pas besoin de grand chose dans les placards pour se régaler rapidement! Voici donc des cookies préparés sur le pouce, si je puis dire, avec...
22 août 2011

Flan poire & mirabelles au thé Matcha

Flan poire & mirabelles au thé Matcha
Beaucoup de recettes avec des mirabelles en ce moment, mais faut bien écouler toute la belle récolte! Et puis les prunes ne vont pas tarder à être cueillies, donc il faut faire de la place dans le congélateur! Voici des petits flans léger et frais qui...
17 juin 2011

Cheesecake presque plum'

Cheesecake presque plum'
Vous l'aurez sûrement compris, j'ai repris la recette du cheesecake plum' de Julie Andrieu et je l'ai allégée d'un côté pour mieux le rendre plus gourmand de l'autre! Et comme je fais attention à ma ligne, le beurre est rarement présent dans mon frigo!...
8 juin 2011

Délices Cookie's speculoos & pépites de chocolat...sans beurre!

Délices Cookie's speculoos & pépites de chocolat...sans beurre!
Mais qu'est-ce que je vous propose là! N'ayez pas peur^^! J'ai allégée au maximum ces petits délices! Et puis m ercredi oblige, jour des enfants (petits et grands^^) et des petites gourmandises pour le goûter! Je me suis rendu compte que je ne vous ai...
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