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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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ricotta
11 avril 2014

Pesto de mâche & ricotta...IG bas

Pesto de mâche & ricotta...IG bas
Le retour des beaux jours me redonne un peu de baume au coeur après une triste période et l'envie de revenir partager mes petites idées recettes (quelques fois un peu loufoques :p) me manque terriblement...aussi, bien que la saison se finisse, je tenais...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  ricotta,  végétarien,  pesto,  sauces,  IG bas,  huile de noix,  mâche,  pâtes blé complet,  pâtes sarrasin,  pâtes épeautre

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22 février 2013

Cheesecake au café & pop corn

Cheesecake au café & pop corn
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé un cheesecake, ce délicieux gâteau si typique des USA. Alors, pour finir cette semaine et envisager un week-end froid et enneigé dans certaines régions, c'est parfait pour se remonter le moral et s'offrir...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  Philadelphia,  ricotta,  cheesecake new-yorkais,  Saint-Môret,  cheesecake au café,  cheesecake au pop corn,  cheesecakes légers,  cheesecakes sucrés,  pop corn,  cheesecakes new yorkais,  desserts à préparer d'avance

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15 mai 2012

The New-York Cheesecake

The New-York Cheesecake
Même si j'ai encore quelques petites recettes en attente, je me devais de vous présenter ce délicieux gâteau proposé à mes convives de samedi dernier. Et pourquoi cela?! Pour pouvoir souffler mes 28 printemps pardi! Le temps défile à une vitesse, les...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème,  Oeufs,  beurre,  speculoos,  vanille liquide,  jaunes d'oeufs,  Philadelphia,  ricotta,  cheesecake new-yorkais,  Saint-Môret

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30 avril 2012

Un gâteau doux comme un bisou...Cheesecake fraîcheur citron & fraises, petite touche de menthe...sans cuisson

Un gâteau doux comme un bisou...Cheesecake fraîcheur citron & fraises, petite touche de menthe...sans cuisson
Ou comment faire venir l'été jusqu'à nous! Une touche citronnée, des petites gourmandises fruitées et une petite note de fraîcheur...le tout en légèreté, et voilà comment on obtient un gâteau rempli d'amour...pour toi Maman...et pour Culinoversion en...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Fromage blanc,  speculoos,  fraises,  menthe,  Philadelphia,  ricotta,  gâteau fêtes des mères

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6 mars 2012

Cheesecake aux feuilles de blettes, ricotta & lentilles corail

Cheesecake aux feuilles de blettes, ricotta & lentilles corail
Ou l'art de ne rien perdre! Si vous êtes comme moi, et que vous ne savez pas quoi faire de vos feuilles de blettes après avoir déguster un bon gratin de blettes aux 2 fromages, alors cette recette est pour vous! Une version moins calorique du cheesecake...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles corail,  gomasio,  cheesecake salé,  feuilles de blettes,  olives,  ricotta

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