speculoos - Délices Cookie's

17 décembre 2011

Deux nouveaux partenaires gourmands...

Et oui, c'est Noël avant l'heure chez moi! J'ai eu la surprise de recevoir un colis de la part de Lotus et, comme je suis une véritable accroc à ces petits biscuits, je n'ai pas résisté longtemps à la tentation! - le petit livre"Spéculoos Lotus Les 30...

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Tags: Chocolat, speculoos, partenariats, Lotus, Newtree

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13 décembre 2011

Chocolat blanc aux spéculoos & crêpes dentelles au chocolat

Je suis tombé dans mon pot de pâte à tartiner aux spéculoos, et pour m'en sortir, va falloir attendre qu'il soit vide :p! L'alliance chocolat blanc blanc et spéculoos est un mariage que j'apprécie énormément. Et en y ajoutant un petit côté croustillant,...

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Tags: speculoos, chocolat blanc, pâte de speculoos, crêpes dentelles

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12 décembre 2011

Mini-crèmes brûlées à la pâte de spéculoos

Encore des spéculoos? Et oui, on ne se refait pas! J'ai reçu un livre très gourmand sur les petites crèmes douceurs après avoir participer au concours organisé par Sel et Poivre, et je n'ai pas résisté longtemps pour tester l'une de ces recettes! Bon,...

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Tags: sucre, speculoos, jaunes d'oeufs, crème liquide, pâte à tartiner

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9 décembre 2011

Sablés au citron fourrés aux spéculoos

Ah les spéculoos! Je donnerais mon âme au diable pour en déguster à l'infini! Et avec du citron, c'est irrésistiblement bon! Alors, comme je suis en plein essais pour mes cadeaux gourmands (la belle excuse :p), j'en ai profité pour marier ces 2 saveurs...

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Tags: citron, Oeufs, Sésame, farine, pavot, speculoos, sucre glace, poudre d'amandes

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17 novembre 2011

Tiramisu Ricoré® & speculoos

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de petite recette au spéculoos! Et comme il y a quelques temps j'ai reçu des sticks de chicoré, je me suis décidé à tenter cette alliance! Et je dois dire que le résultat est délicieux! Pour 4 petites...

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Tags: Oeufs, sucre, speculoos, mascarpone, Ricoré®, chicorée

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21 septembre 2011

Visitandines spéculoos & chocolat

Une petite recette lorraine, emprunté à Christophe Felder, qui ressemble fortement au célèbre financier et que j'ai un peu améliorer à ma façon! Et comme chez moi, chocolat et spéculoos font très bon ménage, j'ai décidé de les réunir à nouveau dans ces...

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Tags: Chocolat, beurre, speculoos, poudre d'amandes, blanc d'oeuf, Christophe Felder, visitandines

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20 septembre 2011

Entremet léger & mousseux à la compotée de figues & prunes

Cela va peut-être vous étonner mais cet entremet est (presque) sans matières grasses et sans oeufs! Magique, non! Et bien non, juste un savoureux mélange de fruits de saison, une onctueuse mousse aux deux fromages et quelques spéculoos mélangés à un peu...

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Tags: Carrés frais, Fromage blanc, speculoos, prunes violette, sirop d'agave, figues sèches

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14 septembre 2011

Les délicieux spéculoos de Christophe Felder

Voici une recette gourmande pour le goûter des petits et grands enfants! J'avais craqué, il y a quelques temps, sur le fameux livre "Succulents spéculoos" de Christophe Felder. Et, il y a quelques jours, sur ce sublime tampon qui fait craquer toutes les...

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Tags: beurre, speculoos, cannelle, Christophe Felder, vergeoise

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28 août 2011

Verrines de mousse de spéculoos & poire (ronde interblog #20)

En route pour une nouvelle ronde interblog! Décidément, je ne me lasse pas de découvrir de nouveaux blogs tous aussi magnifiques les uns que les autres! Et quel courage pour nos chères organisatrices de ce jeu : et ainsi que leur adjointe Minnistephie!...

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Tags: poires, speculoos, ronde interblog, poudre Imperial

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15 août 2011

Muffins spéculoos & Milka éclats de Daim et corn flakes

A l'origine, un cake spéculoos et daim repéré chez Epices et Cacao qui l'avait empruntée à Kiss the Cook (recette testée lors d'une ronde interblog)! N'ayant point trouvé de Daim et la flemmingite de descendre jusqu'à Ikea, je me suis rabattue sur un...

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Tags: Oeufs, Maïzena, speculoos, farine intégrale, Danettes, corn flakes, milka

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