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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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cranberries
3 mai 2015

Tartelettes crues au pomelos & graines de chia, chantilly coco...IG bas & vegan (Battle Food #31 : Petites graines)

Tartelettes crues au pomelos & graines de chia, chantilly coco...IG bas & vegan (Battle Food #31 : Petites graines)
Et oui, je vous l'avez bien dit que j'en deviendrait accro à ces petites graines de chia! Déjà avec leur côté nutritionnel fort intéressant, elles ont aussi un petit côté magique où l'on peut se permettre de tenter quelques expériences culinaires quand...
Posté par Laura_Cookie à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graines de lin,  Battle Food,  IG bas,  cranberries,  vegan,  sans lactose,  graines de chia,  baies de goji,  chantilly coco,  desserts crus,  pomelos,  tartelettes crues

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31 octobre 2013

Biryani d'agneau au kasha...IG bas

Biryani d'agneau au kasha...IG bas
Vous ai-je déjà dit que j'aimais l'Inde? Bien que je n'y sois jamais allée (mais je ne désespère pas :p), je suis tombée amoureuse de ses paysages ainsi que de sa cuisine douce et épicée, au travers de récits et de photographies dans des bouquins ou sur...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  pistaches,  petits pois,  safran,  IG bas,  cranberries,  Inde,  biryani IG bas,  biryani d'agneau,  chou-fleur,  cuisine indienne

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6 août 2013

Gelée de cassis & cranberries infusée au thé à la mirabelle...IG bas

Gelée de cassis & cranberries infusée au thé à la mirabelle...IG bas
A l'origine, j'étais partie chercher des myrtilles mais mes yeux se sont arrêtés sur cette petite barquette de cassis. De retour à la maison, ma récolte au frais, je me suis mise à faire un petit ménage de printemps dans mes placards, et je suis tombée...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cranberries,  confitures maison,  gelée de fruits IG bas,  gelée de thé,  gelée et confiture à l'agar-agr,  gelée et confitures à IG bas,  gelées maison,  gélée de cassis

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26 juillet 2013

Kasha, lentilles corail & cranberries façon taboulé...IG bas

Kasha, lentilles corail & cranberries façon taboulé...IG bas
En prévision du week-end qui s'annonce beau et ensoleillé, je vous invite à venir vous détendre autour d'un délicieux pique-nique...dans la campagne, près d'un petit cour d'eau, légèrement à l'ombre sous un beau peuplier, accompagné du gazouillis des...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  lentilles corail,  taboulé,  cranberries,  citron vert,  cuisson des lentilles corail,  cuisson du kasha,  idées recettes pique-nique,  kasha,  pique-nique,  taboulé IG bas

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12 avril 2013

Barres de céréales abricots secs & cranberries...à IG bas

Barres de céréales abricots secs & cranberries...à IG bas
Depuis un petit moment, je m'intéresse de plus en plus aux index glycémiques des aliments. Déjà parce que je vise toujours a essayer d'avoir une alimentation la plus saine possible mais aussi parce qu'il y a quelques années, j'étais beaucoup trop rondelette...et...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  abricots secs,  purée d'amandes,  flocons d'avoine,  home made,  IG bas,  barres de céréales,  barres granola,  barres à IG bas,  barres énergétiques,  cranberries,  flocons de quinoa

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