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Délices Cookie's
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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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citron
19 avril 2011

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes

Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes
Mais elle m'est du beurre de cacahuètes partout, me direz-vous?! Et oui, je m'efforce de ne pas en acheter mais c'est plus fort que moi, je n'y résiste pas (le pot non plus d'ailleurs xD)! Il me restait un fond de pot et comme je n'ai pas été raisonnable...
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2 mars 2011

Tartelettes au citron meringué allégées

Tartelettes au citron meringué allégées
Aujourd'hui, en glanant sur la blogoshère, je suis tombée sur un petit concours très sympathique! C'est Alexandra du blog Papilles On/Off qui l'organise! Pour participer, il suffit juste de créer une recette originale de tartelette salée ou sucrée...alors...
5 février 2011

Brochettes de saumon et chorizo

Brochettes de saumon et chorizo
Petite inspiration hier soir! Du saumon dans le congélateur et du Délice de Saint-Agaûne au chorizo, ajoutez à cela un peu d'épices et vous obtenez ce sympathique petit plat! Pour 1 personne : - 1 pavé de saumon - 4 rondelles de Délices de Saint-Agaûne...
22 janvier 2011

Petites bouchées au citron et sa confiture de fraises

Petites bouchées au citron et sa confiture de fraises
Mais qu'est-ce que je pourrais faire pour le goûter? Une envie de citron...un pot de confiture de fraises...oui mais pour accompagner mon thé...il faudrait des petites choses à grignoter...un petit tour dans le placard...puis dans le frigidaire...hop...
22 janvier 2011

Velouté de champignons au tofu et surimi

Velouté de champignons au tofu et surimi
Hummm! Ça sent bon, c'est tout chaud et surtout ça réchauffe après une journée passé au froid, mais qu'est-ce donc?! Un petit velouté qui change de ceux à la crème, à la pomme de terre...et pas trop lourd pour un soir, parfait pour la ligne et les gros...
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18 janvier 2011

Gâteau au citron

Gâteau au citron
Et le petit dessert inspiré du site http://gateau.com ! A l'origine cette recette s'appelle tarte au citron mais vu l'aspect je dirais plutôt gâteau! - 1 citron - 3 oeufs - 3 cs d'édulcorant en poudre - 3 cl d'eau froide - 1 pincée de sel Préchauffez...
7 janvier 2011

Crème au citron et sa petite meringue

Crème au citron et sa petite meringue
Pour 4 ramequins : crème : - 1/2 l de lait écrémé - arôme citron (selon votre goût) - 2 jaunes d'oeufs - 1 cs édulcorant liquide - 1/2 cc agar-agar meringue : - 3 blancs d'oeufs - 4 cs aspartame en poudre - colorant alimentaire (facultatif) Faire chauffer...
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