saumon frais - Délices Cookie's

750 grammes

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saumon frais

27 janvier 2012

Bouchées de colombo saumon & mangue à la vapeur

Bouchées de colombo saumon & mangue à la vapeur

Voici donc ma première culino version, avant de me faire taper sur les doigts :p! Pour le premier mois de cette nouvelle année, le thème était “Cuisine à la vapeur - Papillotes au four”, à interpréter et à réinventer! Comme je suis en mode "fonds de congélo...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon frais, petits pois, miel, maïs, gomasio, mangue, colombo, feuilles de riz

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14 juillet 2011

Samoussas aux saumon tandoori & nectarines, salsa de concombre

Samoussas aux saumon tandoori & nectarines, salsa de concombre

Le temps faisant grise mine ces derniers jours, je vous présente un petit plat pour faire voyager vos papilles! Un mélange de sucré-salé légèrement épicé qui se déguste en quelques bouchées! Pour 2 personnes : - 8 feuilles de bricks - 2 pavés de saumon...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Yaourt, Oignon, saumon frais, concombre, bricks, piment d'Espelette, nectarines, tandoori

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23 juin 2011

Polen'tarte créole saumon & ananas

Polen'tarte créole saumon & ananas

Aussitôt reçu, aussitôt utilisé! L'envie de goûter à cette petite sauce créole sucré-salé de mon nouveau partenaire "Quand Valentine cuisine..." était trop forte! Et puis, en faisant mes petites courses bio, j'ai craqué sur un nouveau livre de recette...

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Tags: Lait, sucre, carotte, saumon frais, pavot, ananas, petits pois, piment d'Espelette, polenta, sauce créole, semoule de maïs

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30 avril 2011

Brochettes de saumon & lotte à la japonaise

Brochettes de saumon & lotte à la japonaise

Une petite recette salée-sucrée et agrémentée d'épices japonaises, va peut-être nous aider à faire revenir le soleil et la chaleur! Et par la même occasion, à éloigner ces petites ondés orageuses! Pour 4 brochettes : - 2 beaux pavés de saumon frais -...

Posté par Laura_Cookie à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Sésame, saumon frais, sauce soja, ananas, tomates cerise, lotte, épices japonaise

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29 avril 2011

Moelleux au saumon, coeur coulant au comté

Moelleux au saumon, coeur coulant au comté

Me revoilà enfin, après deux jours sans recettes! J'ai tout simplement été débordée! Mais j'ai pris le temps de cuisiner mais pas une minute pour poster! Plus d'exscuses puisque je suis en repos 3 jours ( et vu la météo, je ne m'attarderais pas à faire...

Posté par Laura_Cookie à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeufs, Lait, saumon frais, farine intégrale, sojami, comté

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5 février 2011

Brochettes de saumon et chorizo

Brochettes de saumon et chorizo

Petite inspiration hier soir! Du saumon dans le congélateur et du Délice de Saint-Agaûne au chorizo, ajoutez à cela un peu d'épices et vous obtenez ce sympathique petit plat! Pour 1 personne : - 1 pavé de saumon - 4 rondelles de Délices de Saint-Agaûne...

Posté par Laura_Cookie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, citron, Epices, Saint-Agaûne, chorizo, saumon frais

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