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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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gomasio
4 novembre 2011

Velouté de potiron au soja, cacahuètes & noisettes

Velouté de potiron au soja, cacahuètes & noisettes
Rien de tel qu'une bonne soupe pour me remettre d'aplomb! Et avec ces belles couleurs que l'automne nous offre, comment y résister! Ce velouté comporte tout ce que j'aime, et ce petit goût de noisettes le relève à merveille! Enfin, je retrouve petit à...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignon,  noisettes,  crème de soja,  beurre de cacahuètes,  gomasio,  potiron

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10 octobre 2011

Petits pains gomasio & origan en cocotte

Petits pains gomasio & origan en cocotte
Même si je n'ai pas pu aller au salon Cuisinez, j'ai pris le temps entre deux quarts de travail, de confectionner des petits pains à la bonne odeur de pizzas! Je me suis basée sur une recette du livre "Mes petites cocottes" (que j'avais chipé à ma maman...
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Tags: Lait,  Sésame,  sucre,  pavot,  farine multi-céréales,  origan,  gomasio

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6 octobre 2011

Crumble croquant aux pistaches, courgette & jambon au fromage

Crumble croquant aux pistaches, courgette & jambon au fromage
C'est tellement bon les crumbles! Et tant sucrés que salés...mais la pâte est assez riche en beurre, vous ne trouvez pas! Mais c'est aussi tout ce qui fait que cette gourmandise nous plaît tant! Je ne déroge pas à la règle en chamboulant tout, et en ajoutant...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait,  Jambon,  Sésame,  courgette,  pavot,  farine multi-céréales,  parmesan,  pistaches,  gomasio,  crumble,  fromage à raclette

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24 septembre 2011

Burger vert d'Audrey

Burger vert d'Audrey
Aussitôt vu chez ma copinaute Aud' à la cuisine (normande et fan de spéculoos elle aussi), aussitôt réalisé! Il était tellement beau et gourmand que je n'ai pu y résisté plus longtemps! Et une chance d'avoir tous les ingrédients dans mon frigo un dimanche...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Maïzena,  tomates,  courgette,  son d'avoine,  chèvre,  moutarde à l'ancienne,  gomasio,  graines de courge

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26 août 2011

Tarte au tofu à la grecque

Tarte au tofu à la grecque
Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les champignons à la grecque! Et l'été, c'est une bonne entrée fraîche et rassasiante! Comme j'aime beaucoup les pâtes à tarte qui sortent de l'ordinaire et avec un petit côté croquant, j'ai ajouté du tofu pour en...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tofu,  Fromage blanc,  Oignon,  tomates,  champignons,  son d'avoine,  concentré tomates,  pavot,  vin blanc,  coriandre,  thym,  gomasio

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