farine - Délices Cookie's

8 août 2011

Moelleux meringués à la compotée d'abricots

Une envie de gâteau léger et moelleux, quelques abricots bien mûrs dans ma corbeille de fruits, et voilà des petits desserts fruités et délicieux! Mais n'ayez pas peur en lisant la recette car leur réalisation n'est pas si longue que cela, et la gourmandise...

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Tags: Oeufs, Maïzena, farine, sucre, abricots, meringue

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4 août 2011

Mini financiers noisettes, crème d'amandes & caramel

Il y a quelques temps, j'avais reçu un petit colis bien gourmand de mon partenaire Quand Valentine cuisine... J'avais aussitôt testé la sauce créole dans ma Polen'tarte créole saumon & ananas! Et j'ai goûté à la cuillère cette fameuse crème dessert amandes/caramel...

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Tags: farine, sucre, poudre de noisettes, blanc d'oeuf, crème dessert

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1 août 2011

Cake maïs & parmesan

On commence le début de semaine ( et du mois) par un cake apéritif réalisé vendredi soir pour un apéritif dînatoire improvisé! Cette recette est tirée d'un Guide cuisine où, cette fois-ci je n'ai quasiment rien modifié! J'ai juste remplacé le beurre par...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, farine, huile, ciboulette, parmesan, maïs

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21 juillet 2011

Cupcakes à la carotte & mousse de Philadelphia...Et vous, vous les dévorez comment vos cupcakes?!

Des petites bouchées sucrées-salées frais et bien agréable pour un petit brunch improvisé! J'ai fait un peu de tri dans mes recettes et je suis tombée sur un gâteau et sa mousse de fromage blanc et comme je n'avais pas tous les ingrédients sous la main,...

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Tags: Carrés frais, Oeufs, farine, carotte, gélatine, poudre d'amandes, cannelle, Philadelphia, poudre de noisettes, miel

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20 juillet 2011

Cookies noisettes & chocolat blanc

Rien de tel que des bons petits gâteaux pour accompagner ma petite boisson chaude de 16H! Ba oui, je suis une grande enfant qui apprécie toujours autant son goûter! Je ne serais trop vous dire l'origine de cette recette que j'ai retrouvé inscrite sur...

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Tags: Oeufs, Levure, farine, sucre, beurre, chocolat blanc, cannelle, poudre de noisettes

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9 juillet 2011

Brioche de mon enfance

Voilà une brioche que ma mère nous faisait assez souvent étant petite! Un pur moment de bonheur, de souvenirs et de joie rien qu'à sentir l'odeur de cette brioche dans le four! Je ne sais pas exactement où ma mère a eu cette fameuse recette à l'origine,...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, farine, huile, sucre

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7 juillet 2011

Amandines aux nectarines

Je profite d'avoir une petite semaine de repos pour aller voir mes grands-parents (et oui, je suis très famille)! Hier midi, j'ai donc été invité à déjeuner avec eux, et j'ai ramené le dessert! J'avais quelques nectarines bien mûres dans ma corbeille...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, farine, sucre, beurre, sucre glace, poudre d'amandes, nectarines, amandes effilées

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22 juin 2011

Muffins chocolat, amandes & noix

Au menu pour le goûter : de délicieux muffins et sa corbeille de fruits! Histoire d'allier plaisir et équilibre alimentaire! C'est aussi çà la gourmandise chez moi! Pour 9 beaux muffins : - 50 g de poudre d'amandes - 4 cs de cacao non sucré - 50 g de...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Levure, farine, sucre, poudre d'amandes, cacao, extrait amande amère, noix

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11 juin 2011

Muffins chèvre & tomates

Une petite recette testée et approuvée dimanche soir! Je l'ai emprunté à Doudoute du blog Délectation culinaire où je vous invite à voter (par mail : Concours-Laeti@hotmail.fr) pour cette recette que nous avons adorés ! J'ai juste remplacer la tomate...

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Tags: Oeufs, Lait, Levure, farine, tomates, chèvre, tomates cerise

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8 juin 2011

Délices Cookie's speculoos & pépites de chocolat...sans beurre!

Mais qu'est-ce que je vous propose là! N'ayez pas peur^^! J'ai allégée au maximum ces petits délices! Et puis m ercredi oblige, jour des enfants (petits et grands^^) et des petites gourmandises pour le goûter! Je me suis rendu compte que je ne vous ai...

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Tags: Oeufs, Levure, Chocolat, farine, sucre, compote, speculoos, vanille liquide

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