chocolat - Délices Cookie's

21 mai 2012

Fondant au chocolat & aux noisettes

Et voici le deuxième dessert préparé à l'occasion de mon anniversaire. Un merveilleux mélange de saveurs en bouche, fondant, crémeux...et hypercalorique^^! Mais on ne fête qu'une fois dans l'année ce jour si particulier alors autant se faire plaisir en...

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Tags: Oeufs, Chocolat, sucre, beurre, noisettes, vanille liquide, chocolat amer, gâteaux d'anniversaire, gâteaux de fêtes

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13 mai 2012

Mise à l'honneur

Lors de la dernière ronde interblog, Christelle (Entre rire et cuisine...) avait craqué sur mes mini cakes spéculoos croustillants et chocolat noir fondant et elle m'a fait l'honneur, il y a quelques jours, de tester ces merveilles. Je vous invite à faire...

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Tags: Chocolat, speculoos, ronde interblog

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7 mai 2012

Coca-cola Zéro® Cake de Lili

Je bois rarement des boissons sucrées, sauf si quelques invités ont fait leur passage à la maison, et du coup je me retrouve souvent avec des bouteilles entamés que j'ai du mal à finir. Et comme je n'aime pas jeter, j'avais repéré depuis un bon moment...

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Tags: Yaourt, Oeufs, Chocolat, coca zéro, cake, fécule de maïs, vanille en poudre, purée de noisettes

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20 avril 2012

Mousse soyeuse Philadephia Milka® & pain d'épices

Cette semaine aura été plus sucrée que salée chez moi, sans doute est-ce avec le retour de la grisaille et la fraîcheur de ces derniers jours. Si bien que j'en ai profité pour tester le nouveau fromage à tartiner au chocolat Milka, qui a littéralement...

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Tags: Epices, Chocolat, tofu soyeux, mousse, sucre de canne complet, pain d'épices, Philadelphia Milka

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17 avril 2012

Mini cannelés chocolat & crème de châtaignes

Après un bon repas entre amis, j'aime bien servir des petites mignardises avec le café ou un thé. J'ai donc profité d'avoir du monde ce week-end pour finir mon pot de crème de châtaignes et concocté ces petits cannelés rapide et très gourmand! Pour cela,...

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Tags: Oeufs, Chocolat, beurre, cannelés, crème de châtaignes, Tupperware

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28 mars 2012

Moelleux au chocolat...sans oeufs, sans beurre, sans lait

Décidément, le tofu soyeux n'a pas fini de me surprendre, car ses utilisations sont tellement diverses et variées qu'il est devenu un ingrédient incontournable de mon réfrigérateur. Et rien de tel qu'un délicieux moelleux au chocolat, relevé d'une pointe...

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Tags: Chocolat, café, muscade, tofu soyeux, lait d'amande, moelleux, farine de riz, sans beurre, sans lait, sans oeufs, vinaigre de noix

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8 mars 2012

Chococos selon C. Felder

Cette après-midi, une amie est venue me tenir compagnie et comme je sais qu'elle aime la noix de coco, je me suis dit que c'était l'occasion de tester les fameux chococos de Monsieur Felder! Même si je ne suis pas une grande fan de noix de coco, avec...

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Tags: Chocolat, sucre, compote, noix de coco, purée de sésame, blanc d'oeuf

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6 janvier 2012

Timbales des Rois confiture de lait, pommes & noix...et concours

Avec un peu de retard, laissez-moi vous souhaitez tous mes voeux de bonheur pour cette nouvelle année 2012, et vous remercier d'être toujours aussi nombreux à me suivre. Cette année 2011 fût une année riche en gourmandises, en découvertes culinaires,...

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Tags: Oeufs, Chocolat, pâte feuilletée, pommes, poudre d'amandes, confiture de lait, concours, rhum

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17 décembre 2011

Deux nouveaux partenaires gourmands...

Et oui, c'est Noël avant l'heure chez moi! J'ai eu la surprise de recevoir un colis de la part de Lotus et, comme je suis une véritable accroc à ces petits biscuits, je n'ai pas résisté longtemps à la tentation! - le petit livre"Spéculoos Lotus Les 30...

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Tags: Chocolat, speculoos, partenariats, Lotus, Newtree

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1 décembre 2011

Tartelettes chocolat au 3 poivres & agar-agar

Un peu de légèreté dans ce monde de gourmandises ne fait pas de mal avant les fêtes! Et qu'est-ce qu'on fait quand on a une envie de tartelettes au chocolat et plus de crème? On improvise avec du lait et on dit merci à l'agar-agar d'existé... Ouf! Me...

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Tags: agar-agar, Oeufs, Lait, Levure, Chocolat, farine, compote, 3 poivres

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