Après avoir préparé mon sorbet à la fraise vanillée et ma papillote de rhubarbe vanillée, sorbet fraise, il m'en restait suffisamment pour tenter des petites verrines toutes fraîche un jour de grande chaleur! C'est donc un frozen yogurt tout en légèreté...

Je continue sur ma lancé pour écouler ma barquette de tofu soyeux (que j'ai fini avec cette pure merveille)! Un dessert gourmand, sans oeufs, toute en légèreté et surtout très rapide pour des affamés! Pour 2 personnes : - 200 g de tofu soyeux - 4 cs de...

En ce début de semaine, et après un dimanche au restaurant à engloutir de la bonne cuisine normande (pas très régime tout ça), je commence par ces petits clafoutis légers et fruités! Pour 6 personnes : - 40 g de farine intégrale - 40 g de maïzena - 2...

N'ayant ni sorbetière ni envie de prendre 15 kg, j'ai tenté de faire un petit sorbet maison! Les photos parlent d'elles même, c'était trop bon et rien à voir avec celles du commerce bourrées d'additifs, de conservateurs...et de beaucoup trop de sucre...