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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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abricots
8 juin 2012

Pâtarte abricots & amandes...parce que c'est pas de la tarte!!!

Pâtarte abricots & amandes...parce que c'est pas de la tarte!!!
L'idée me trottait dans la tête depuis un moment déjà...faire une tarte à base de pâtes rondes garni presque comme une amandine mais à l'abricot. Compliqué tout ça?! Pas le moins du monde! Pour réaliser cette gourmandise, je me suis inspirée de la tarte-riz...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  compote,  abricots,  amandes effilées,  purée d'amandes,  Fraîch'attitude,  pâte à tarte sans beurre,  pâtes rondes

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9 janvier 2012

Rillettes de poulet, thym & abricots et ses gressins au piment doux

Rillettes de poulet, thym & abricots et ses gressins au piment doux
Ah les apéritifs! Un régal pour nos papilles mais un ennemi pour notre ligne! Et si je vous propose une bonne petite rillettes...non, ne fuyez pas! Celle-ci est ma petite version allégée du livre "Pâte à tartiner maison", et qui vous permettra d'allier...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carrés frais,  Lait,  Poulet,  huile,  thym,  abricots,  rillettes

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8 octobre 2011

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter 2 belles réalisations! On commence (avec beaucoup de retard et je m'en excuse) par Coccinet-cook du blog Miam!! qui a réalisé avec sa tantine mes Moelleux meringués à la compotée d'abricots et qu'elles ont...
Posté par Laura_Cookie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tofu,  abricots,  mise à l'honneur,  meringue,  grecque,  moelleux,  tarte

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8 août 2011

Moelleux meringués à la compotée d'abricots

Moelleux meringués à la compotée d'abricots
Une envie de gâteau léger et moelleux, quelques abricots bien mûrs dans ma corbeille de fruits, et voilà des petits desserts fruités et délicieux! Mais n'ayez pas peur en lisant la recette car leur réalisation n'est pas si longue que cela, et la gourmandise...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Maïzena,  farine,  sucre,  abricots,  meringue

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16 juillet 2011

Verrines de poulet aux abricots

Verrines de poulet aux abricots
L'été, je profite pleinement des bons fruits gorgés de soleil! Et comme j'adore le sucré-salé, je m'arrange toujours pour en glisser quelques uns dans mes plats! Pour 2 personnes : - 2 escalopes de poulet - 4 abricots - 3 cs de raisins secs - 1 gros oignon...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Oignon,  huile,  curry,  bouillon,  raisins secs,  lait de coco,  abricots,  piment en poudre

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6 juillet 2011

Tatin melon & abricots

Tatin melon & abricots
Des petites tatins au bon goût de melon et d'abricots inspirées par la fameuse recette de Christophe Michalak (décidément j'adore ces recettes)! J'ai juste changé la base biscuitée qui est sableuse mais sans cuisson! Pour 6 petites tatins : - 8 abricots...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage blanc,  sucre,  beurre,  gélatine,  speculoos,  crème liquide,  melon,  Christophe Michalak,  abricots,  miel

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