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21 février 2014

Lasagnes de chou vert frisé, potimarron & tofu...Vegan & IG bas

Lasagnes de chou vert frisé, potimarron & tofu...Vegan & IG bas

Les lasagnes sont un plat que l'on partage souvent autour d'une bonne table entre amis. Elles ont ce petit côté pratique et rapide, et surtout elles plaisent en général à tous. C'est un bon petit plat où se mêlent convivialité et gourmandise...et tout...

Posté par Laura_Cookie à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu, potimarron, lasagnes maison, tomates séchées, chou vert frisé, lasagnes IG bas, lasagnes vegan

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23 janvier 2014

Chou farci vegan au teff...IG bas

Chou farci vegan au teff...IG bas

Il est bien loin mon dernier essai de chou farci. La première fois, j'avais eu le tord de laisser blanchir un peu trop longtemps les feuilles de chou et quand j'avais voulu former mes petites paupiettes, les feuilles trop fragiles se cassaient et du coup,...

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Tags: navets, thym, IG bas, tomates séchées, vegan, chou farci, graines de teff, haricots rouges, légumes de janvier, légumes de saison

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21 janvier 2014

Flan de mâche & thym...IG bas & vegan

Flan de mâche & thym...IG bas & vegan

Mais aussi sans gluten ni lactose! Ils ont tout d'un grand ces petits flans! Quelques belles pousses de mâche dans mon panier de légumes de mon partenaire Alternoo (arf, j'ai pas encore eu le temps de vous en parler mais promis, je vais me rattraper:p)...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soja, thym, sans gluten, IG bas, vegan, flan IG bas, flan de mâche, sans lactose

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9 septembre 2011

Brochettes de tofu fumé & sa sauce chien

Brochettes de tofu fumé & sa sauce chien

Un petite recette rapide, simple et colorée avec du tofu fumé et un peu de sauce de soja pour relever celui-ci! J'en suis dingue du tofu fumé! Mais pas au point de me passer d'un bon pavé de boeuf (il y en as qui vont hurler :p)! Mais de temps en temps,...

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Tags: échalotes, tofu fumé, ail, coriandre, sauce soja, tomates cerise

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26 avril 2011

Tofu sauté à la sauce nuoc-mâm

Tofu sauté à la sauce nuoc-mâm

Après tous ces chocolats engloutis, il faut bien apaiser un peu le foie et l'estomac! Et puis, il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette avec comme ingrédient principal : le tofu! Je me suis inspirée d'une recette trouvé dans un...

Posté par Laura_Cookie à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Tofu, champignons, nuoc-mâm, ail, coriandre, gingembre, sauce soja, aspartame

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18 mars 2011

Soufflés au tofu fumé et carrés frais

Soufflés au tofu fumé et carrés frais

Aujourd'hui j'ai réalisé une petite recette rapide et délicieuse! Vous pouvez les déguster dès la sortie du four ou même froid, l'un comme l'autre c'est très bon! Pour 3 soufflés : - 4 carrés frais 0% - 100 g de tofu fumé - 2 oeufs - 1 cs de maïzena -...

Posté par Laura_Cookie à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Carrés frais, Oeufs, Maïzena, Sésame, tofu fumé

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