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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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9 juillet 2011

Brioche de mon enfance

Brioche de mon enfance
Voilà une brioche que ma mère nous faisait assez souvent étant petite! Un pur moment de bonheur, de souvenirs et de joie rien qu'à sentir l'odeur de cette brioche dans le four! Je ne sais pas exactement où ma mère a eu cette fameuse recette à l'origine,...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Lait,  Levure,  farine,  huile,  sucre

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23 janvier 2011

Brioche express sans repos...et sans beurre

Brioche express sans repos...et sans beurre
Bon, je c'est, je suis en retard dans la publication de certaines recettes, puisque celle-ci date de mardi dernier! Mais mieux vaut tard que jamais!!! Alors voici la recette ( qui est déjà présente sur beaucoup de blogs ) : - 20cl crème épaisse entière...
Posté par Laura_Cookie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème,  Oeufs,  Levure,  farine,  sucre

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20 janvier 2011

Brioche Dudu 2ème

Brioche Dudu 2ème
J'avais déjà réalisé une brioche dudu mais pas encore satisfaite du résultat, alors j'ai modifié les quantités, supprimé certains ingrédients ...et le résultat me plaît assez! En tout cas, je préfère celle-là à la première, au niveau texture et goût!!!...
Posté par Laura_Cookie à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  Oeufs,  Lait,  Maïzena,  Levure

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20 janvier 2011

Dudutella sans oeufs

Dudutella sans oeufs
Une petite douceur et on en oublierai presque que l'on ai au régime!!! Quoique me direz-vous, les mignardises faites ces derniers temps ne sont pas dudu?! Non mais je fait plaisir à ceux qui n'y sont pas au régime, et puis il faut bien en faire pour tout...
Posté par Laura_Cookie à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  arômes,  Lait,  Fromage blanc,  Edulcorant,  Chocolat

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10 janvier 2011

Muffins aux sons sans oeufs

Muffins aux sons sans oeufs
En parcourant la blogosphère, j'avais trouvé cette petite recette super sympa et rapide à faire pour mon p'tit éjeuner dudu! Mais j'ai tellement accumulé de recettes de toutes sortes sur mon pc que je suis incapable de me souvenir sur quel sympathique...
Posté par Laura_Cookie à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: arômes,  Avoine,  Yaourt,  Edulcorant,  Levure,  Blé

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8 janvier 2011

Brioche façon Dukan

Brioche façon Dukan
- 3 oeufs - 140g de lait écrémé en poudre - 3 cs lait écrémé liquide - 1 cs maïzena - une pincée de sel - 1 sachet de levure boulangère pour pain - 1 cs d'édulcorant liquide - arôme (facultatif) Séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec...
Posté par Laura_Cookie à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: arômes,  Oeufs,  Lait,  Maïzena

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