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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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29 juillet 2013

Tartare de saumon, chou cabus & fraises en cornets...IG bas (Battle Food #10)

Tartare de saumon, chou cabus & fraises en cornets...IG bas (Battle Food #10)
Après ces violents orages qui ont frappés la Normandie, je vous accorde une petite pause au calme et à l'abri. Nous reprendrons la suite du pique-nique dès demain...mais pour vous faire patienter avec ces chaleurs, voici un petit tartare frais et coloré,...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saumon fumé,  fraises,  apéritif léger,  entrées légères,  avocat,  Battle Food,  apéritif IG bas,  apéritif dinatoire,  chou cabus,  cornets apéritifs,  entrées IG bas,  feuilles de nori,  tartare IG bas,  tartare de poissons,  tartare en cornets,  tartare sucré-salé,  vinaigre de framb

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3 mai 2013

Terrine 100% végétal...pois chiches, avocat & amandes (IG bas)

Terrine 100% végétal...pois chiches, avocat & amandes (IG bas)
Il y a des recettes comme celle-là qui vous tape à l'oeil. Fraîche et légère, c'est pile-poil dans l'air du temps! Personnellement, je ne compte plus le nombre de recettes (livres de recettes, magazines, sites Internet et blogs culinaires compris) misent...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  Tofu,  amande,  champignons,  tofu soyeux,  apéritif léger,  avocat,  home made,  apéritif IG bas,  pois chiches,  pâté végétal,  terrine végétale,  épices colombo,  pâté fait maison,  pâté végé,  remplacer oeuf,  terrine fait maison,  terrine végé,  vegan

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19 juillet 2012

Guacamole & ses nachos épicées maison

Guacamole & ses nachos épicées maison
Le guacamole, ça aussi j'adore! Je me souviens d'un petit resto que l'on se faisait souvent avec les amis et où l'on se remplissait la panse jusqu'à en faire craquer le bouton de notre pantalon :p). J'ai surtout encore l'odeur et le goût de leurs enchiladas...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Oignon,  coriandre,  avocat,  guacamole,  nachos,  piment oiseau,  recettes mexicaines,  tortillas chips

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