19 juin 2012

Sorbet végétal banane, tofu soyeux et sirop d'agave...sans sorbetière

L'été arrive, on y croit! Un beau rayon de soleil accompagné d'un peu de chaleur et l'envie de fraîcheur fait son retour. Mais c'est sans compter avec une pointe de légèreté toute en gourmandise en vous proposant un délicieux sorbet. Je n'avait pas encore pensé à utiliser le tofu soyeux dans une glace, mais il a suffit d'une petite discussion sur Facebook pour que je me laisse tenter. J'avais tout de même des craintes quand au rendu de la chose (le tofu soyeux va trop cristallisé avec l'eau contenu dedans), et puis finalement, mon... [Lire la suite]
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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