Une petite recette salée faite hier soir avec des restes du frigo! Et j'en ai profité pour tester le Tartimi ciboulette et échalotes de mon partenaire Le Sojami! Pour 8 quiches : - 8 tranches de blancs de poulet fumé - 1/2 boîte de salsifis - 1/2 boîtes...

Me revoilà enfin, après deux jours sans recettes! J'ai tout simplement été débordée! Mais j'ai pris le temps de cuisiner mais pas une minute pour poster! Plus d'exscuses puisque je suis en repos 3 jours ( et vu la météo, je ne m'attarderais pas à faire...

Aujourd'hui, je vous présente non pas un mais deux nouveaux partenariats! Il s'agit de Science et Gourmandise, un site qui vous propose des coffrets de cuisine moléculaire : - Cristal de sucre ( créer des tubes de sucre, enrober, sculpter...) - Sphérification...