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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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radis
29 mai 2013

Toast au seigle, purée d'asperges blanches & chantilly à la fourme d'Ambert...IG bas (Culinoversion)

Toast au seigle, purée d'asperges blanches & chantilly à la fourme d'Ambert...IG bas (Culinoversion)
Le nouveau thème "Les légumes de printemps" de Culinoversion m'a donné bien des idées! Oui mais voilà...les jours défilent...et les idées restent en suspend, bien au chaud dans ma petite tête...et puis arrive le jour J, le jour de la publication des articles...et...
Posté par Laura_Cookie à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  radis,  culinoversion,  fourme d'Ambert,  apéritif dinatoire,  asperges,  cuisson des asperges blanches,  fromages d'Auvergne,  parer,  purée d'asperges blanches,  toasts

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20 mai 2012

Coleslaw tout rose

Coleslaw tout rose
Le coleslaw, je pourrais en manger tout l'été, à tous les repas, j'adore çà! Alors, comme je ne savais pas trop quoi faire en entrée pour le 8 mai, j'ai été séduite par une recette du livret qui accompagnée mon robot Moulinex. L'idée était originale,...
Posté par Laura_Cookie à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Moutarde,  carotte,  betterave,  radis,  ciboulette,  petit-suisse,  gomasio,  coleslaw

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18 avril 2011

Papillote de poulet au jambon cru, sauce à la moutarde balsamique & figues

Papillote de poulet au jambon cru, sauce à la moutarde balsamique & figues
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une papillote de poulet pleine de saveurs! Je me suis inspirée de la recette de Christel de C secrets gourmands !! et j'ai quelque peu modifié sa recette! Je voulais tester depuis un moment déjà les radis rose...
Posté par Laura_Cookie à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème,  Poulet,  Moutarde,  champignons,  échalotes,  jambon cru fumé,  radis

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13 avril 2011

Quatro de verrines

Quatro de verrines
Petit coucou du soir et petite recette rapide au passage! Et oui, les jours rallongent mais c'est toujours autant la course pour moi! Je trouve quand même le temps de retrouver ma p'tite cuisine mais j'y passe un peu moins de temps du coup! Voici des...
Posté par Laura_Cookie à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carrés frais,  Saumon fumé,  courgette,  crème de soja,  radis,  ananas,  tomates cerise

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9 avril 2011

Verrine de printemps

Verrine de printemps
Je ne sais pas vous mais, avec ce beau soleil et la température qui monte progressivement, j'ai envie de fraîcheur dans mes plats! Je vous présente donc une petite verrine de printemps que je me suis préparée ce midi! Et toujours avec beaucoup de couleurs!...
Posté par Laura_Cookie à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carrés frais,  jambon cru fumé,  betterave,  concombre,  radis,  vinaigre de framboise

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