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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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prunes violette
4 octobre 2012

Tarte rustique complète au 3 prunes

Tarte rustique complète au 3 prunes
Ahhh les jolies tartes rustiques qui circulent depuis un petit moment sur la blogosphère m'ont tellement fait saliver que je n'est pas pu résistée! Et par une après-midi chaude et ensoleillée (sans doute l'une des dernières de l'année), me voilà donc...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amandes,  prunes violette,  purée d'amandes,  purées d'oléagineux,  farine de châtaignes,  flocons de sucre d'érable,  sirop d'érable,  tarte rustique,  tartes sucrées

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20 février 2012

Confiture prunes, mirabelles & rhubarbes...et mon après-midi avec 100% MAG!!!

Confiture prunes, mirabelles & rhubarbes...et mon après-midi avec 100% MAG!!!
De retour après une bonne semaine bien chargée, où un rhume et une bonne bronchite se sont invités chez moi! Et oui, bien remplie, avec notamment l'après-midi de samedi où Edouard MOUNIER (de 100% MAG) et son assistante sont venus me filmer dans ma petite...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rhubarbe,  prunes violette,  mirabelles,  confiture de fruits,  100% MAG

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20 septembre 2011

Entremet léger & mousseux à la compotée de figues & prunes

Entremet léger & mousseux à la compotée de figues & prunes
Cela va peut-être vous étonner mais cet entremet est (presque) sans matières grasses et sans oeufs! Magique, non! Et bien non, juste un savoureux mélange de fruits de saison, une onctueuse mousse aux deux fromages et quelques spéculoos mélangés à un peu...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carrés frais,  Fromage blanc,  speculoos,  prunes violette,  sirop d'agave,  figues sèches

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16 septembre 2011

Gâteau aux prunes & amande amère

Gâteau aux prunes & amande amère
Une recette fort sympathique et qui ne nous fâcheras pas avec notre balance, ça vous dit?! Je l'ai emprunté sur un forum lors de mon dernier régime. A l'origine, il était à la rhubarbe (un vrai délice) mais ayant récolté quelques kilos de prunes, j'ai...
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Tags: arômes,  Avoine,  Lait,  Maïzena,  Fromage blanc,  amande,  yaourt au soja,  prunes violette,  sirop d'agave

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6 septembre 2011

Petit brunch renversant du dimanche... (la suite)

Petit brunch renversant du dimanche... (la suite)
Voici la suite de mon petit brunch du dimanche! Avec les crèmes renversées au camembert accompagnée de miel liquide et graines de sésame (donc un mélange salé et sucré :p), j'avais également préparé ces fameuses petites galettes farcis (au fromage habituellement)...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Yaourt,  Maïzena,  Levure,  pommes,  farine intégrale,  prunes violette,  sirop d'agave

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10 août 2011

Glace aux 2 prunes

Glace aux 2 prunes
Le beau temps est de retour alors je vous propose une onctueuse et rafraîchissante gourmandise pour profiter au maximum des fruits d'été! Je vous conseille de choisir des prunes bien mûres! Pour 1 litre de glace environ : - 7 prunes violette - 7 prunes...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  crème liquide,  prunes violette,  reine claude

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