750 grammes
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Délices Cookie's
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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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potiron
10 janvier 2014

Brownies citrouille, chocolat & pois chiche...IG bas

Brownies citrouille, chocolat & pois chiche...IG bas
Il y a une chose sur laquelle on ne peut agir : le temps! C'est malheureusement après lui que j'ai couru dernièrement, et c'est aussi à cause de lui que le blog s'est offert une pause. Certes un peu plus longue que prévue mais c'est pour mieux revenir...et...
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3 décembre 2011

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
En ce samedi gris et froid, je vous présente une nouvelle réalisation de Audrée du blog Sain Gourmet! Elle a testé ma recette de Tatin de potiron, camembert & bacon au vinaigre balsamique en remplaçant par de la courge et en y ajoutant un peu de chèvre....
10 novembre 2011

Frites de potiron croustillantes au parmesan & thym

Frites de potiron croustillantes au parmesan & thym
Ou comment réconcilier le potiron avec petits et grands! Et oui, même de nos jours, certains adultes sont fâchés avec ce beau légume! C'est peut-être dû à un mauvais souvenir de leur enfance! Mais quoi qu'il en soit, je peux vous assurer que, ni vu ni...
4 novembre 2011

Velouté de potiron au soja, cacahuètes & noisettes

Velouté de potiron au soja, cacahuètes & noisettes
Rien de tel qu'une bonne soupe pour me remettre d'aplomb! Et avec ces belles couleurs que l'automne nous offre, comment y résister! Ce velouté comporte tout ce que j'aime, et ce petit goût de noisettes le relève à merveille! Enfin, je retrouve petit à...
14 octobre 2011

Tatin de potiron, camembert & bacon au vinaigre balsamique

Tatin de potiron, camembert & bacon au vinaigre balsamique
Le potiron, j'avais déjà testé dans un gâteau sucré il y a quelques années, et moi et ma famille n'avions pas trop aimé! Mais je n'aime pas rester sur un échec et j'ai donc retenté l'expérience mais en version salé! Je me suis d'ailleurs largement inspiré...
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