pommes - Délices Cookie's

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pommes

20 novembre 2014

Salade de choux de Bruxelles, pois cassés, pommes & tofu...IG bas & vegan

Salade de choux de Bruxelles, pois cassés, pommes & tofu...IG bas & vegan

Les choux de Bruxelles, mon petit pêché mignon des légumes d'hiver (ça et tant d'autres:p)...Je suis toujours impatiente de retrouver ces petites bêtes vertes, toutes rondes et si choux, que quand vient la saison,je fais le plein dans mon panier. Et pourtant,...

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Tags: Tofu, pommes, moutarde à l'ancienne, sirop d'agave, pois cassés, IG bas, vegan, choux de Bruxelles, lardons de tofu, salades d'hiver, salades sucrées-salées

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27 mai 2013

Charlotte aux fraises & pommes (Battle Food #8 : les fraises)

Charlotte aux fraises & pommes (Battle Food #8 : les fraises)

Il y aurait-t-il un semblant d'été ces derniers jours?! En tous les cas, ça m'a donné envie de réaliser un dessert gourmand et léger à la fois pour mon anniversaire. Il ne m'a pas fallu longtemps pour me décider à réaliser une charlotte avec de délicieuses...

Posté par Laura_Cookie à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gélatine, chantilly, desserts à préparer d'avance, Battle Food, desserts faciles, charlotte, charlotte aux fraises, desserts aux fraises, desserts aux fruits, biscuits roses, desserts de saison

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19 mars 2013

Mini cheesecake Made In Normandie… ou cheesecake au neufchâtel & pommes caramélisées au sésame

Mini cheesecake Made In Normandie… ou cheesecake au neufchâtel & pommes caramélisées au sésame

Aujourd'hui je vous transporte en Normandie...alors oui, le temps y est gris, souvent humide mais il n'y a pas que le climat! Le patrimoine normand regorge de délicieux produits comme les pommes et le neufchâtel (mon pêché mignon xD). Alors, quand Cuisine...

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Tags: Sésame, pommes, Neufchâtel, Normandie, cheesecake salé, cheesecake new-yorkais, pommes caramélisées, cheesecake au fromage, cheesecake aux pommes, dossier Cuisine AZ, dossier cheesecakes, véritable cheesecake

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8 novembre 2012

Cake au pomme & pâtisson râpés façon pain d'épices

Cake au pomme & pâtisson râpés façon pain d'épices

C'est la pleine saison du pâtisson, ce légume également appelés artichaut d'Espagne, artichaut d'Israël, bonnet-de-prêtre, bonnet d'électeur ou couronne impériale. De forme aplatie, circulaire et plus ou moins conique, il se distingue des autres courges...

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Tags: pommes, lait d'amande, pain d'épices, flocons d'avoine, pâtisson, cake au pomme, cake au pâtisson, cake léger, recettes sucrées au pâtisson

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5 octobre 2012

Moelleux aux pommes caramélisées & fève tonka...sans oeufs, sans lait

Moelleux aux pommes caramélisées & fève tonka...sans oeufs, sans lait

Les envies de gourmandises arrivent à n'importe quel moment...les envies se fichent royalement de ce que contiennent vos placards ou même votre réfrigérateur...alors comment combler ses envies quand on fait attention à sa ligne et que l'on a plus grand...

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Tags: pommes, tofu soyeux, poudre d'amandes, farine de maïs, sans gluten, fève tonka, arrow-root, fécules, gâteaux sans oeufs, pommes caramélisées, rouroute

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2 février 2012

Chausson de crêpes sucré-salé roquefort et noix... pour fêter dignement la chandeleur

Chausson de crêpes sucré-salé roquefort et noix... pour fêter dignement la chandeleur

Et oui, aujourd'hui c'est le jour de la chandeleur! Le jour ou toutes vos gourmandises dans vos crêpes sont permises! Comme j'adore le fromage (et surtout celui qui sent très très fort, ça fait moins glamour là :p), les mélanges sucrés-salés, les légumes,...

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Tags: Oeufs, courgette, endives, pommes, roquefort, beurre de cacahuètes, noix, sirop d'agave, chandeleur, crepes

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6 janvier 2012

Timbales des Rois confiture de lait, pommes & noix...et concours

Timbales des Rois confiture de lait, pommes & noix...et concours

Avec un peu de retard, laissez-moi vous souhaitez tous mes voeux de bonheur pour cette nouvelle année 2012, et vous remercier d'être toujours aussi nombreux à me suivre. Cette année 2011 fût une année riche en gourmandises, en découvertes culinaires,...

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Tags: Oeufs, Chocolat, pâte feuilletée, pommes, poudre d'amandes, confiture de lait, concours, rhum

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17 octobre 2011

Muffins lightissimes noix de coco & myrtilles

Muffins lightissimes noix de coco & myrtilles

Toujours en quête de petits déjeuner gourmands et équilibrés, j'ai préparé ces petits muffins à la noix de coco et à la compote pommes-myrtilles! J'ai repris la base de mes muffins lightissimes aux mirabelles que j'ai légèrement modifié! N'étant pas une...

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Tags: Oeufs, son d'avoine, pommes, noix de coco, myrtilles, sirop d'agave

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11 octobre 2011

Gratin pommes, poires & figues, quenelles de polenta au chèvre frais

Gratin pommes, poires & figues, quenelles de polenta au chèvre frais

Après avoir tester les gnocchis de polenta au chèvre (un vrai délice), j'ai retenté une autre version mais cette fois-ci sucré-salé et en jouant avec les textures! Et comme je ne peux décidément pas me résigner à choisir entre le fromage ou le dessert,...

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Tags: pommes, poires, chèvre, polenta, sirop d'agave, figues sèches

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10 septembre 2011

Crèmes aux pommes, noisettes & cannelle

Crèmes aux pommes, noisettes & cannelle

Une belle récolte dans le jardin de mes parents, et me voilà un panier bien garnis de toutes sortes de pommes! J'avais envie d'une compote maison avec un petit goût bien particulier mais néanmoins très agréable en bouche! Pour 5 crèmes : - 7 à 8 pommes...

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Tags: Maïzena, noisettes, pommes, cannelle, La Mandorle, sirop d'agave

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