paprika - Délices Cookie's

21 juillet 2014

Tomates à l'orientale & oeufs brouillés...IG bas (Battle Food #22)

Aujourd'hui, nous avons rendez-vous avec la Battle Food! Et pour cette 22ème édition, la marraine n'est autre que Lyne de Epices & moi (que j'avais eu la joie de désigner ici). Le thème qu'elle a choisi "Verrines épicées" colle parfaitement à la saison,...

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Tags: tomates, coriandre, cumin, paprika, persil, piment en poudre, verrines, Battle Food, apéritif IG bas, apéritif dinatoire, cuisine orientale, oeufs brouillés, verrines épicées

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20 juillet 2012

Tortillas chips (ou nachos) épicées maison

Hier je vous présentais mon guacamole maison, et aujourd'hui place à mes nachos...ou plutôt comment rattraper des fajitas ratées. Et pour un rattrapage, je trouve qu'ils ne sont pas si mal (sans me porter des fleurs :p). Et l'avantage c'est que l'on peut...

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Tags: ail, paprika, piment en poudre, farine de maïs, guacamole, nachos, tortillas chips

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12 janvier 2012

Gratin de légumes racines au lait d'amandes

Quoi de mieux qu'un bon petit plat chaud et réconfortant pour se réchauffer en prévision des petites gelées normandes. Et de beaux légumes de saison alliés à une béchamel légère au lait d'amandes, c'est un délicieux mélange. Ce gratin convient aussi parfaitement...

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Tags: carotte, curry, échalotes, coriandre, lait d'amande, paprika, pommes de terre, fécule de maïs, légumes racines, panais, rutabaga

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30 décembre 2011

Thon & sa fondue de poireaux en papillote

Des papillotes légèrement épicées, rapide à préparer, et autre façon de régaler son estomac avant le week-end marathon! J'ai fait du tri dans mon congélateur et je suis tombé sur 2 steaks de thon, et me suis dit que je ne cuisiner pas assez ce poisson....

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Tags: Poireau, crème de soja, curry, vin blanc, échalotes, paprika, gomasio, steak de thon

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27 septembre 2011

Sablés camembert & graines de tournesol

Aujourd'hui, je vous propose de faire du sport et de la cuisine en même temps! Hein? Mais qu'est-ce qu'elle nous raconte là?! Mais non, je veux juste vous prouvez que la cuisine et le sport ne sont pas incompatible! Et non, je ne vous parle pas non plus...

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Tags: Avoine, Lait, paprika, thym, jaunes d'oeufs, camembert, tournesol

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13 août 2011

Emincés de dinde au thym & citron

Même si je n'ai pas encore de barbecue, j'adore préparer des grillades! Et du coup, il faut bien innover en matière de marinade! Celle-ci, en plus d'être goûteuse, est idéale pour celles qui surveillent leur ligne! Pour 2 personnes : - 2 belles escalopes...

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Tags: dinde, jus de citron, coriandre, paprika, thym

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20 juin 2011

Tarte carottes & noisettes

Une petite tarte sur une pâte de jambon! Voilà l'originalité de cette recette! A la base c'était la recette d'un cake que j'ai complètement revue et corrigée, et je suis plus que satisfaite du résultat! Pour 4 personnes : - 2 tranches de jambon - 4 carottes...

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Tags: Oeufs, Maïzena, Levure, Jambon, Oignon, carotte, crème de soja, ail, paprika, persil, poudre de noisettes

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5 juin 2011

Cake poulet petits pois carottes

Malgré la grisaille de ces derniers jours, je suis sûre que vous êtes nombreux à profiter de ce long week-end (enfin, ceux qui ne travaillent pas ^^!). C'est pourquoi je vous propose, encore aujourd'hui, une recette de cake apéritif que j'avais réalisé...

Posté par Laura_Cookie à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Lait, Poulet, farine, huile, carotte, cumin, paprika, parmesan, petits pois

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31 mai 2011

Crumble échalote, noisette & tofu soyeux

Et oui, encore une recette avec du tofu soyeux (i l faut bien que j'écoule ma grosse barquette quand même^^) ! Mais cette fois-ci salée et avec une pâte à crumble allégée! Et puis ce petit goût de noisettes se mari à merveille avec les échalotes, alors...

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Tags: Gruyère, son d'avoine, noisettes, muscade, échalotes, tofu soyeux, paprika, thym

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9 mai 2011

Mini cakes au poulet façon tajine

Ce soir, je vous propose un tajine revisité en version cake pour un apéritif ensoleillé sur la terrasse! - 80 g de farine intégrale - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 10 cl de lait écrémé - 300 g de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cc de...

Posté par Laura_Cookie à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Poulet, Oignon, concentré tomates, ail, coriandre, gingembre, cumin, farine intégrale, paprika, persil, 4 épices, thym

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