pate feuilletee - Délices Cookie's

10 septembre 2012

Mini croissants feuilletés au Banania® & sésame blanc

Hier, pour mon dernier jour de vacances, je me suis offert un petit-déjeuner de reine, bien gourmand et accompagné d'un magnifique soleil. J'ai profité aussi de ces derniers jours pour m'entraîner à réussir enfin une pâte feuilletée digne de ce nom...et...

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Tags: Sésame, pâte feuilletée, pâte à tartiner, banania, croissants fourrés

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2 avril 2012

Pizza jambon cru fumé & Saint-Romain

Une petite recette toute simple et très rapide pour commencer le début de la semaine. Certes, ce n'est pas mon invention puisque tout le monde connaît plus ou moins cette façon de préparer une pizza et seul la garniture évolue au fil des goûts! Personnellement,...

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Tags: pâte feuilletée, jambon cru fumé, fromages, olives, Saint-Romain, sauce napolitaine, normand

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6 janvier 2012

Timbales des Rois confiture de lait, pommes & noix...et concours

Avec un peu de retard, laissez-moi vous souhaitez tous mes voeux de bonheur pour cette nouvelle année 2012, et vous remercier d'être toujours aussi nombreux à me suivre. Cette année 2011 fût une année riche en gourmandises, en découvertes culinaires,...

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Tags: Oeufs, Chocolat, pâte feuilletée, pommes, poudre d'amandes, confiture de lait, concours, rhum

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27 novembre 2011

Des petites viennoiseries...pour la Ronde Interblog #23

Une petite gourmandise en ce dimanche matin pour entamer une nouvelle ronde! Déjà la 23éme ronde, que le temps passe, et toujours autant de plaisir à découvrir de magnifiques blogs! Et toujours organisée par nos 3 blogueuses Minnistephie Cette fois-ci,...

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Tags: pâte feuilletée, ronde interblog, chocolatines, croissants au beurre, pains au chocolat

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12 août 2011

Tatin sucrée-salée courgette & chorizo

Comme il me restait la moitié d'une belle courgette et de la pâte feuilletée après ma Tarte de roses de courgette, emmental & moutarde aux cèpes et thé fumé, j'ai décidé de préparer une tarte tatin sucrée-salée! Et ce fût un vrai régal avec du chorizo!...

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Tags: pâte feuilletée, courgette, chorizo, échalotes, sauce soja, thym, miel, amandes effilées

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11 août 2011

Tarte de roses de courgette, emmental & moutarde aux cèpes et thé fumé

Après ces petites douceurs sucrées de ces derniers jours, laissez-moi vous présenter une tarte au drôle de nom mais savoureuse! J'ai fait l'acquisition, il y a quelques temps, d'un décorateur à légumes pour réaliser des spirales, des tagliatelles et des...

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Tags: Oeufs, Lait, Maïzena, Moutarde, pâte feuilletée, courgette, crème de soja, bien manger

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6 mars 2011

Petites ravioles apéritives

Voici la suite de l'apéritif, que j'avais également accompagné de saucisson et tomates cerise! Mais que ce cache-t-il dans ces petites ravioles apéritives? Quelques petits indices pour trouver l'ingrédient mystère : n°1 on les trouve au rayon frais dans...

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Tags: pâte feuilletée, apéricubes

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11 janvier 2011

Ma première galette des rois

- 2 pâtes feuilletées - 200 g de poudre d'amandes - 125 g de sucre en poudre - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer - 150 g de beurre mou - 1 cc d'arôme amande amère - rhum ( facultatif ) - 1 fève Mélangez la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs, le beurre...

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Tags: arômes, Oeufs, sucre, amande, beurre, pâte feuilletée

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