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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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14 septembre 2012

Houmous de caviar végétal, lin & graines de carvi

Houmous de caviar végétal, lin & graines de carvi
Autrement dit, houmous aux lentilles vertes du Puy! Elles doivent ce nom à de fins connaisseurs qui la désigne également comme une "perle" de la gastronomie française. Attention toutefois à ne pas la confondre avec ses cousines blondes, vertes, corail...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graines de lin,  gomasio,  purée d'amandes,  apéritif léger,  végétarien,  graines de carvi,  AOC,  AOP,  caviar végétal,  hommos,  hoummous,  houmos,  houmous,  hummus,  lentilles vertes du Puy,  oumos,  purées d'oléagineux,  tartinades

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