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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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24 avril 2014

Tourtes indiennes...IG bas & vegan (Battle Food #19)

Tourtes indiennes...IG bas & vegan (Battle Food #19)
Le temps est doux, le soleil se laisse timidement aperçevoir et un petit rayon vient même, de temps à autre, réchauffer notre peau un peu blanchâtre de l'hiver. Ca fait du bien au moral...surtout quand on accumule les mauvaises nouvelles depuis quelques...
Posté par Laura_Cookie à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poireau,  basilic,  navets,  noix de coco,  curcuma,  épeautre,  Battle Food,  vegan,  tourtes IG bas,  farine de lupin,  huile de coco,  recettes indiennes,  tourtes indiennes

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23 janvier 2014

Chou farci vegan au teff...IG bas

Chou farci vegan au teff...IG bas
Il est bien loin mon dernier essai de chou farci. La première fois, j'avais eu le tord de laisser blanchir un peu trop longtemps les feuilles de chou et quand j'avais voulu former mes petites paupiettes, les feuilles trop fragiles se cassaient et du coup,...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: navets,  thym,  IG bas,  tomates séchées,  vegan,  chou farci,  graines de teff,  haricots rouges,  légumes de janvier,  légumes de saison

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7 novembre 2012

Quiche aux navets caramélisés, camembert & noix

Quiche aux navets caramélisés, camembert & noix
Mon panier de légumes de ces 15 derniers jours était tellement bien garni que je n'ai pas chômé en cuisine. J'ai voulu profiter au maximum de la fraîcheur et de la saveur de ces bons légumes bio et locaux, et comme souvent, j'ai improvisé au gré des ingrédients...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: échalotes,  navets,  vinaigre balsamique,  petit-suisse,  noix,  camembert,  gomasio,  sirop d'agave,  fromages,  cheddar,  navets caramélisés,  quiche

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11 avril 2011

Terrine de jambon aux légumes

Terrine de jambon aux légumes
Bonjour à toutes et tous, J'espère que vous avez profité de ce très beau week-end ensoleillé! Pour ma part, j'ai profité d'être exceptionnellement en repos pour zapper un peu ma cuisine! Je n'ai pas fait l'égoïste puisque j'ai quand même eu une pensée...
Posté par Laura_Cookie à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  Crème,  Oeufs,  Lait,  Jambon,  carotte,  navets,  cornichons,  cumin

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14 mars 2011

Filets de panga épicés et sa purée de navets

Filets de panga épicés et sa purée de navets
Je me suis rendu compte qu'il n'y a pas beaucoup de recettes de poisson sur mon blog! Et pourtant, j'adore le poisson et j'essaye d'en manger du frais aussi souvent que je peux! Alors aujourd'hui, c'est décidé je vous présente un bon petit plat que j'avais...
Posté par Laura_Cookie à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  Carrés frais,  Soja,  poivron,  navets,  panga

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