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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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huile d'olive
9 juin 2012

Pesto de tomates, basilic & graines de tournesol

Pesto de tomates, basilic & graines de tournesol
Je vous l'avez promis, voici l'une des recettes que je n'avais pas pu publié le week-end dernier pour le lancement de la semaine Fraîch'attitude et le petit défi lancé par Milichan (Cuisine patisserie chocolat and co). Allez savoir pourquoi à la vue de...
Posté par Laura_Cookie à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  ail,  parmesan,  graines de tournesol,  huile d'olive,  Fraîch'attitude,  pesto

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16 mars 2012

Cookies chocolat & noisettes...100% végétaux!!!

Cookies chocolat & noisettes...100% végétaux!!!
Comme le dit si bien son auteur, Anne Bruner, la pâtisserie est généralement et très souvent liée à l'utilisation d'oeufs et de lait... et je rajouterais même de beurre! Ne croyait pas que vous retrouverai le goût des vrais cookies mais la texture s'en...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  farine de seigle,  chocolat noir,  graines de lin,  huile d'olive,  purée d'amandes,  sucre de canne blond

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14 mars 2012

Purée d'ail

Purée d'ail
Comme je vous l'avez expliqué hier, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner ce week-end, et encore moins le temps de courir les magasins pour trouver de la purée d'ail. Et quand j'ai vu, ici et là, la simplicité de la chose, j'ai tenté d'en préparé...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  gomasio,  huile d'olive

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17 janvier 2012

Les briochés à l'amande

Les briochés à l'amande
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le dimanche matin...et encore plus quand je ne travaille pas! Après une bonne grasse matinée, j'aime me réveiller en douceur en préparant un bon petit-déjeuner (qui est plus un brunch suivant l'heure) agrémenté de...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  farine,  sucre,  lait d'amande,  miel,  huile d'olive

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13 janvier 2012

Brownies ultra léger abricots & cardamome

Brownies ultra léger abricots & cardamome
Avoir une alimentation équilibrée ne veut pas dire se priver! Mais il faut trouver le juste milieu et savoir se faire plaisir sans en abuser. C'est le cas pour ces brownies qui n'ont seulement sont sain et délicieux, mais également rapide à préparer,...
Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Yaourt,  farine,  sucre,  vanille liquide,  cardamome,  fécule de maïs,  abricots secs,  huile d'olive

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