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  • Une cuisine saine, light, gourmande, de saison et le plus souvent pour petits budgets et bio...voilà ce que je mijote dans ma petite cuisine,au quotidien, et que je partage avec vous au travers de ce blog...
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farine
25 avril 2012

Moelleux croustillants aux Oréos® & pépites de chocolat

Moelleux croustillants aux Oréos® & pépites de chocolat
Et oui, j'ai encore craqué! Après les spéculoos dont je ne vous cache plus mon addiction, je suis devenue accro aux Oréos®, vous savez ces petits gâteaux au chocolat fourrés d'une crème au goût si subtil de vanille (que l'on tourne, on lèche et on trempe...
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25 mars 2012

Écus à la vanille (Ronde Interblog n°26)

Écus à la vanille (Ronde Interblog n°26)
Malgrè une semaine assez chargée, puisque nous fêtions les 18 ans du frangin en surprise, je prends le temps d'honorer mon engagement pour cette 26ème ronde! Cette fois-ci, je devais piocher sur le blog La fourchette gourmande et c'est Plaisir de la maison...
7 mars 2012

Petits cakes miel, amandes & fruits confits

Petits cakes miel, amandes & fruits confits
Qui n'a jamais rêvé de déguster de délicieux cakes aux fruits confits maison! Et bien moi, c'est chose faite! Je me suis rendu compte que je n'avais jamais réalisé ces petits cakes si populaires, que j'aime tant à dévorer avec mon thé. La encore, je n'ai...
28 janvier 2012

Cookies au beurre de cacahuètes de Titenoon

Cookies au beurre de cacahuètes de Titenoon
Après l'effort, le réconfort! Ça y est, vous êtes en week-end...envie d'une petite douceur? Alors, craquez pour ces délicieux biscuits que j'ai trouvé chez Titenoon à l'occasion de son concours. Une belle idée qu'elle a eu là, en faisant tester ces recettes...
23 janvier 2012

Petits beurre aux pralines roses

Petits beurre aux pralines roses
A chaque période de soldes, c'est toujours pareil...je ne trouve rien, ou je trouve des articles non soldés. En glanant au rayon livre de cuisine, j'ai craqué sur le fameux coffret "Petits-beurre" de chez Larousse! Plus que deux coffrets en rayon donc...
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17 janvier 2012

Les briochés à l'amande

Les briochés à l'amande
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le dimanche matin...et encore plus quand je ne travaille pas! Après une bonne grasse matinée, j'aime me réveiller en douceur en préparant un bon petit-déjeuner (qui est plus un brunch suivant l'heure) agrémenté de...
13 janvier 2012

Brownies ultra léger abricots & cardamome

Brownies ultra léger abricots & cardamome
Avoir une alimentation équilibrée ne veut pas dire se priver! Mais il faut trouver le juste milieu et savoir se faire plaisir sans en abuser. C'est le cas pour ces brownies qui n'ont seulement sont sain et délicieux, mais également rapide à préparer,...
10 janvier 2012

Gressins au piment doux

Gressins au piment doux
Et pour accompagner la délicieuse rillette de poulet allégée, voici les gressins que j'avais confectionné. C'est quand même bien meilleur que les chips ou cacahuètes, et puis fait maison, c'est pas si compliqué que l'on y pense. Les gressins (ou grissinis)...
14 décembre 2011

Cookies personnalisés

Cookies personnalisés
Ce n'est pas vraiment pour la recette que je publie cette article, mais plutôt pour l'idée décorative de ces biscuits. Je pense aussi à ceux et celles qui ont des enfants et qui cherchent à les occuper patiemment en attendant que le Père Noël passe. Pour...
9 décembre 2011

Sablés au citron fourrés aux spéculoos

Sablés au citron fourrés aux spéculoos
Ah les spéculoos! Je donnerais mon âme au diable pour en déguster à l'infini! Et avec du citron, c'est irrésistiblement bon! Alors, comme je suis en plein essais pour mes cadeaux gourmands (la belle excuse :p), j'en ai profité pour marier ces 2 saveurs...
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