fecule de mais - Délices Cookie's

7 mai 2012

Coca-cola Zéro® Cake de Lili

Je bois rarement des boissons sucrées, sauf si quelques invités ont fait leur passage à la maison, et du coup je me retrouve souvent avec des bouteilles entamés que j'ai du mal à finir. Et comme je n'aime pas jeter, j'avais repéré depuis un bon moment...

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Tags: Yaourt, Oeufs, Chocolat, coca zéro, cake, fécule de maïs, vanille en poudre, purée de noisettes

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30 mars 2012

Cake marbré betteraves & carottes

Quand j'ai reçu mon petit panier de légumes, j'y ai découvert de belles carottes ainsi que de magnifiques betteraves cuites. Et comme je n'étais pas chez moi du week-end, j'ai bidouillé ce cake presque sans gluten (ba oui, y'a la levure tout de même^^)....

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Tags: Yaourt, Oeufs, carotte, betterave, purée de sésame, gomasio, farine de riz, fécule de maïs, sans gluten

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13 janvier 2012

Brownies ultra léger abricots & cardamome

Avoir une alimentation équilibrée ne veut pas dire se priver! Mais il faut trouver le juste milieu et savoir se faire plaisir sans en abuser. C'est le cas pour ces brownies qui n'ont seulement sont sain et délicieux, mais également rapide à préparer,...

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Tags: Yaourt, farine, sucre, vanille liquide, cardamome, fécule de maïs, abricots secs, huile d'olive

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12 janvier 2012

Gratin de légumes racines au lait d'amandes

Quoi de mieux qu'un bon petit plat chaud et réconfortant pour se réchauffer en prévision des petites gelées normandes. Et de beaux légumes de saison alliés à une béchamel légère au lait d'amandes, c'est un délicieux mélange. Ce gratin convient aussi parfaitement...

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Tags: carotte, curry, échalotes, coriandre, lait d'amande, paprika, pommes de terre, fécule de maïs, légumes racines, panais, rutabaga

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6 décembre 2011

Sucettes salées façon baby cupcakes

Qu'est-ce que cela donne quand on mélange les cake-pops et les cupcakes? Des baby cupcakes pardi! Bon, je l'avoue, je ne me suis pas foulée pour le nom :p! Mais c'est une façon assez sympathique de les présenter et de les déguster pour vos apéritifs....

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Tags: Carrés frais, Oeufs, Lait, bleu, thym, polenta, gomasio, cheddar, fécule de maïs, oignons frits, potimarron

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22 novembre 2011

Crèmes d'automne clémentines, orange & cannelle

Après avoir réaliser ma recette pour le concours Boco, j'ai eu une envie folle de remanger de ces petites crèmes d'amandes! Et comme l'amande se marie à merveile avec bon nombre de saveurs, j'ai tenté cette alliance, qui fût excellente! Et quoi de plus...

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Tags: Crème, Lait, amande, clémentines, raisins secs, cannelle, orange, sirop d'agave, fécule de maïs, fleur d'oranger

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18 novembre 2011

Madeleines épicées au cheddar & polenta

Vendredi, c'est apéro party! Alors voici des petites mises en bouche qui sortent de l'ordinaire! Je suis devenue assez fan, je dois dire, de la polenta sous toutes ces formes! En sucré, en salé, en sucré-salé, elle se mange à toutes les sauces! Je l'ai...

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Tags: Oeufs, beurre, échalotes, polenta, crème liquide, piment en poudre, cheddar, fécule de maïs

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