courges - Délices Cookie's

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courges

13 février 2014

Crèmes brûlées Jack be Little & fève tonka...Vegan & IG bas

Crèmes brûlées Jack be Little & fève tonka...Vegan & IG bas

De retour avec une petite recette réconfortante, presque sans cuisson et qui ne vous demandera pas énormément de préparation...juste un peu de patience suffira avant de pouvoir vous délecter de ses délicates crèmes brûlées relevées d'une note de vanille...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fève tonka, courges, vegan, crèmes desserts IG bas, Jack be Little, crèmes brûlées IG bas, sucre de coco

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21 novembre 2013

Velouté potimarron & lentilles corail aux épices...IG bas

Velouté potimarron & lentilles corail aux épices...IG bas

L'hiver montre bel et bien le bout de son nez, et l'envie de se blottir dans son canapé avec une couverture douillette et une boisson chaude pour se réchauffer se fait de plus en plus désirer. Alors on ressort les marmites pour se mitonner de bons veloutés...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, potimarron, courges, IG bas, tomates séchées, oignon rouge, veloutés IG bas

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22 octobre 2012

Cheesecake potimarron, chèvre frais & ciboulette...sans oeufs & light

Cheesecake potimarron, chèvre frais & ciboulette...sans oeufs & light

Il n'y a pas des années, je n'aimais pas l'automne. La pluie, le vent, le froid, la grisaille...c'est déjà déprimant mais quand venait le moment de dire adieu aux fruits et légumes colorés de l'été, je me sentais démunis en cuisine. Et puis j'ai appris...

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, chèvre, Philadelphia, polenta, purée de sésame, potimarron, cheesecake salé, sans oeufs, pâte sablée, purées d'oléagineux, courges, Halloween, cheesecakes sans oeufs, citrouille

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1 octobre 2012

Civet de lapin & ses légumes braisés au miel et vinaigre balsamique

Civet de lapin & ses légumes braisés au miel et vinaigre balsamique

En ce début d'automne, on ressort les cocottes pour se mitonner de bons petits plats chauds! Et comme c'est la saison du lapin, un petit civet à ma façon s'impose. Je n'ai pas pour habitude de cuisiner cette viande, et je dois dire que j'en achète rarement....

Posté par Laura_Cookie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis, pommes de terre, vinaigre balsamique, miel, bouquet garni, civet de lapin, courges, légumes braisés, pâtisson

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